道路兩旁有粉嫩的美人樹展嬌妍，一片雪白的蕎麥花田，更是迷人萬千，
除了明媚的好風光之外，二林農會所成立的台灣酒窖，
更是集合了鎮內將近20家合格酒莊的葡萄酒於此處販售，
相當適合情侶或是夫妻，來場以葡萄酒為主題的微醺小旅行。
走進佔地2400坪的台灣酒窖，映入眼簾的是一片翠綠的草原，
隨行的小朋友們可以在此處盡情奔跑，草地旁就是酒窖的展售中心，
可以淺嚐或是選購各家酒莊所釀製的香甜葡萄酒。
展示櫃上陳列了各酒莊的葡萄酒，不管是紅葡萄還是白葡萄，
各式的酒款，都能任君選擇。
架上也看的到客製化的各式酒品，最近要結婚的朋友們，
不妨考慮來瓶深具紀念價值的喜宴用酒喔。
品酒櫃台則提供葡萄酒的免費試飲，
藉由服務人員的解說與介紹，讓您可以找到自己所喜歡的酒款。
除了葡萄酒之外，也可以買到在地所出產的蕎麥、紅薏仁等農特產品。
還有這個紅酒冰淇淋，您一定要嚐看看，
雖然去除了酒精的成分，入口後還是能感覺到紅酒的清香，
相當特別的滋味，小朋友也可以食用。
這間充滿農村風味的竹編屋，則是酒窖所設立的DIY教室。
裡頭除了擺放桌椅之外，還可以看的到一些農村景緻的擺飾。
為了讓遊客認識二林以及讓人感動的在地產業，
DIY的活動特別以二林特產~蕎麥為主題，
從揉麵糰開始，讓遊客自己動手做出Q彈美味的手工蕎麥麵。
說到蕎麥麵，大家多少都曾吃過，
但是蕎麥到底長什麼樣？應該很多人沒看過才對，
照片中箭頭所指的地方，就是蕎麥的本尊。
這個時候來到二林，除了品葡萄酒之外，還可以賞蕎麥花田。
由於種植的面積廣達十甲地，想要賞花的朋友，
相關資訊可以洽詢蕎麥媽媽～秀霞阿姨詢問喔！
認識了蕎麥之後，讓我們回到DIY來，在進行中會有老師從旁指導，
只要依循著步驟，人人都可以成為製麵高手。
看著原本的蕎麥粉成了麵糰之後，再以酒瓶取代麵擀來擀麵，
DIY的過程中其實帶著些許的趣味。
擀完麵之後，切成麵條狀的動作也是自己來，
看著一根根的麵條從鍋中撈起，到進入自己嘴中，
享受蕎麥麵美味的同時，心中還真有股莫名的感動。
在一場酒足飯飽之後，來到酒窖後方的釀酒葡萄教育園地。
指示牌上介紹著種植在此的各式釀酒葡萄，
從白酒專用的金香葡萄，到一般常見的黑后葡萄，
還有農會自行改良的2311雜交品種等等，
讓遊客對於釀酒葡萄有了更深層的認識。
到訪時剛好產季已過，雖不見結實纍纍的盛況，
但還是很幸運的讓我們看到了未曾見過的葡萄花。
來到台灣酒窖，除了能淺嚐各式香醇美味的葡萄酒之外，
也能夠來一場在地農業的深度體驗，
透過導覽與實際的手作活動，更能認識這片土地的珍貴，
天涼好個秋，一場微醺的小旅行，正在蔓延中。
景點資訊：台灣酒窖
地址：彰化縣二林鎮斗苑路二段915號
電話：04-8903717
營業時間：09:00~17:00
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