在這處處金黃燦爛的秋收時節，正是發掘農業旅遊亮點的好時光，
以往只知道埋首苦幹的農民們，也隨著時代的潮流，
致力於轉型成為各種獨具特色的休閒觀光產業，這一次有機會成為農遊百棧的嚐鮮大使，
就是要把這些藏在農莊中，您可能所不知的美麗景點，一一介紹給大家。
台中大甲的葵海農場，就位於西濱公路之旁，
轉個彎就能進入充滿農村風情的園區，遠處還可以看見隨風轉動著的大風車。
大大的水塘，除了夏日有荷花可賞之外，也可以帶著小朋友一同餵魚，
更可以跟著你的阿娜答在偌大的池中划著愛的小船。
另外一區則是農場內最能引起旅人興趣的設施～焢窯區。
若是三五好友的同遊，只要滿八人就能開窯。
食材的部分則有土窯雞腿湯、地瓜、蛋以及獨具大甲特色的芋頭飯，
不過因為食材需事先備，若是想要焢窯的朋友，記得要事先預約。
整個焢窯的過程可說是充滿著農趣，
除了土窯是由農場事先建置完成之外，包括食材的清洗，
柴燒的木材撿拾以及封窯時的泥巴等等步驟，通通要自己來。
看著土窯中竄出的熊熊烈火，就讓人相當期待開窯後的美味。
趁著柴火在燒的同時，就要準備封窯用的泥巴，
這個腳踩泥巴的活動，讓大朋友小朋友全都樂開懷，
光著腳ㄚ子踩在土地上的那份親切感，真的讓人很感動。
即使手腳都沾了厚厚的一層泥巴，衣服褲子也可能會髒掉，
但利用農場周邊設置的灌溉渠道作清洗，還真是別有一番趣味。
農場人員會幫忙將火熄滅，之後就可以將食菜放進窯內，準備封窯。
在大夥兒一陣手忙腳亂之後，封窯完成。
封窯之後大概要一個半小時左右才能開窯，趁著等待的空檔，
農場也設計了菜包粿的米食DIY活動。
DIY的樂趣就在於可以隨心所欲的做變化，
每個人都用盡心思的創造出不同各式造型，揉出屬於自己的菜包粿。
蒸好之後的菜包粿相當軟Ｑ，
原本不是很愛這一味的我，或許是因為自己動手作的關係吧！
嚐起來可是相當美味。
另外也可以選擇押花鑰匙圈或是彩繪招潮蟹等DIY的活動。
在DIY告一段落之後，也到了可以開窯的時刻，
農場在整個套裝的行程安排上，時間掌握的相當不錯。
鍋子內鋁箔包內裝的分別是雞腿湯跟芋頭飯，
經過兩個小時的悶煮，再打開袋口的瞬間，可說是香味撲鼻啊！
這就是今天的焢窯大餐，一整個就是美味。
若是覺得沒吃飽的話，農場也提供相當美味的大甲美食～芋頭米粉。
在享用完焢窯的美味之後，農場還提供免費採向日葵的活動，
只是花田裡花開的數量並不多，只好限定一人只能採一朵。
藉著地利之便，農場主人還會帶著大家到附近的海邊看海，
順邊了解一下螃蟹及河口的生態，
當海風陣陣拂來，牽著另一半的手，漫步在海堤邊，
儘管是以農趣為主題的休閒農場，還是能夠為旅程添加些許的浪漫。
景點資訊：葵海休閒農場
地址：台中市大甲區如意路31巷7號
電話：04-2681-5925、0918334967邵仁裕
營業時間：09:00~17:00（請先去電預約）
官網：http://www.artisans.com.tw/home/home.html
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