有了上一回在丸明享用過A5等級,飛驒牛燒肉的美好滋味後,
這一次再訪高山,想當然爾的當然是不能錯過大快朵頤的好機會囉,
這次捨棄了丸明,換到這間位於JR高山站旁,
同樣也是人氣滿滿的店家~味藏天國,來嚐看看是不是一樣的美味。
味藏天國 地址:岐阜県高山市花里4-147 電話:0577-37-1129 營業時間:火曜日定休 11:00~14:00(LAST ORDER) 17:00~21:00(LAST ORDER) |
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交通位置
面向JR高山車站,往左邊走大約200公尺的路程,
不用五分鐘的時間,就能夠到達味藏天國,
整修完成的高山車站,變的暨新穎又氣派許多。
眼前這棟白色的古樸建築,就是美味的所在~味藏天國了
我們抵達味藏天國時間大約是晚上五點半左右,
這個時間為何要特別紀錄一下呢?
因為裡面已經是客滿的狀態了,
而且等待的,至少已經有五組以上的客人。
這時候您千萬別發呆,店員忙進忙出的根本沒時間招呼你啊!
趕快自動一點,到櫃檯旁邊,我特別用紅線圈起來的登記簿那,
寫上自己的名字跟用餐人數,靜靜的等候叫位。
登記好之後,接下來就是一場漫長的等待啦!
您可以考慮在候位區坐著休息一下,邊看電視邊等。
也可在店內附設的小賣場逛逛,
雖然大部分都是需要冷藏的飛驒牛相關製品,
但這飛驒牛的咖哩調理包,就讓我很衝動的想要買他,
只是一盒要價700円,比起一般超市常見的咖哩包售價,
硬是貴上了許多啊!
除了吃的之外,也有一些紀念商品可以選購,
像是高山最著名的吉祥物~飛驒娃娃,
在這裡則是活生生的被改成了飛驒牛娃娃囉。
候位區除了有電視可看之外,當然也能先把Menu好好研究一下。
等到有位置時,就可以直接跟服務生點餐啦!
兩年之後的再訪,機會難得啊!
無肉不歡的我們,當然是點最貴的「味藏盛り」囉!
除了搭配好的套餐可選之外,
其實也能夠用單點的,就端看客倌們自個兒的喜好了。
沒有預約的我們,壓根也沒想到非假日前來的我們,竟然要等這麼久的時間,
終於換我們入座囉!現在的時間是19:00左右。
味藏天國的用餐區分為兩邊,靠近櫃台左邊的,
是需要脫鞋才能進入的和室區,不過他的設計是在桌下簍空的,
腳可以放到下面去,不用辛苦的盤腿坐著吃喔。
我們的位置則是在櫃檯的右手邊,是格成包廂式的四人座,
空間可說是相當的寬敞,等等飛驒牛上桌之後,就可以痛快的烤來吃啦!
大大的桌子,當然要配上亮亮的黃金烤爐囉!
一旁則是放著燒肉用的各式沾醬以及服務鈴,
難能可貴的是,這裡禁菸唷,印象之中上回在丸明吃,好像是沒有禁菸的。
上菜啦!飲料先來,一杯清涼的生啤酒+兩杯可爾必思(小人用),
一嫂則是喝冰開水,在這用餐不用像居酒屋那樣,每個人都得點杯飲料!
接著就是光用看的,就會讓人髮指的「味藏盛り」。
翔哥當一下比例尺,這盤肉的份量還真的是相當多啊!
由於同行的宇哥哥不吃牛肉,
所以另外幫他點了飛驒"豬"跟奧美濃古地"雞"。
還有我們也很愛的這盤~国産牛ハラミ(牛心)。
肉肉大集合,這個畫面真的是色香味俱全啊!
怎麼拍就是~~~~美味啊!
很怕會吃不飽的我們,還點了四碗白飯啊~~
日本米果然是沒讓我們失望,尤其是搭配著烤好的A5飛驒牛,
哎呀!真的是おいしい啊!
對了,點白飯還會附贈這個開胃小菜喔!
這個吃起來的口感脆脆的,沒想到只是附贈的小菜而已,
都能讓人感到超好吃的說!
翔哥亂點的蛋花湯,這個就比較普通一些囉!
這個時刻,已經不用去管他是甚麼部位啦!
烤就對啦!而且不用烤太久,正反兩面各在心裡默數個三秒鐘,
就能感受那入口即化的超級美味啦!
您瞧瞧這烤過之後,一整個鮮嫩多汁的飛驒牛,
入口之後的大滿足,絕對會讓您感動到一直要一直要的。
又是一次大滿足的和牛燒肉饗宴,四個人總共花費了13,714円,
這一餐儼然跟上回一樣,又是此行當中最為奢華的一餐,
雖然貴貴的,但還是讓人感到好滿足,
來到高山必吃的美味,當然還是A5等級的飛驒牛莫屬囉!
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