| 上村牧場 微風北車店 地址：台北市中正區北平西路3號2樓 電話：02-23115592 營業時間：10:00～22:00 |
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交通位置：
日本人氣No.1，和牛燒肉吃到飽餐廳於2020.11月強勢在微風北車登場，
同樣標榜著一個人就能幸福的吃著燒肉為話題，一開幕就造成了熱潮，
排隊的盛況，跟當年金子半之助在北車開立台灣第一家分店時可說是不相上下，
目前只能現場排隊候位，不接受網路以及電話預約，
如果沒有趕上第一輪進場的話，至少得等上一個小時才有機會入座。
這回我跟一嫂傻傻的選在中午的時候過來，
算一算也排了將近一個小時終能入場！
一個人也能吃燒肉，個人位置安排在11-16桌，雙人桌在21-28，其他則是四～六人桌，
看這樣的座位配置，我猜啦！如果一個人來吃的話，應該會比較快入座才對。
用餐方式：
分為經典燒肉以及和牛饗宴兩種，再依用餐時間(50分/75分/100分)來計費。
入座前，服務生會拿用餐須知以及選擇何種方案的點餐單讓你填。
12歲以下用餐有優惠，另外可加購飲料無限暢飲，無酒精49元/人．含酒精的399元/人。
櫃台放著＂薩摩牛＂的木牌，這品種的和牛你們有聽過還是吃過嗎？
入座後會採平板自助點餐的方式，再由充滿噱頭的特級列車送餐，
櫃台則有紙本的Menu可以參考，排隊時無聊的話可以先翻看看囉！
除了燒肉之外，還有很多逸品可以選擇，就跟在日本的燒肉吃到飽的店家一樣，超多選擇的。
經典燒肉派對套餐 50分鐘 599元起，可以吃到100種的品項。
職人手藝和牛饗宴套餐50分鐘1,099元，可以吃到120品的料理，
選這個方案的，當然是主攻和牛燒肉囉！
我們的位置分配到四人桌，（難道是吃比較貴的關係才有的福利嗎）
除了備妥的餐具之外，還有各種燒肉沾醬。
還會獲得點餐的平板一台。
服務人員會設定好用餐時間，時間到之後就不能再透過平板下單點餐了，
提醒各位要把握時間快速點好才是，
而且一次點餐最多只能選四盤（因為送餐的車子不夠大），需等到餐點送達後才能繼續加點。
送餐的特級列車就長這樣，有點可愛吧！
你們看出來了嗎？兩排的座位全都靠這台車子送餐，
如果遇到大客滿的話，應該會等很久才送達吧！到時特急會不會變成普通車了～
還沒點餐之前，就會先送上燒肉拼盤，選用的是精心挑選的日本和牛～薩摩牛，
分別為特選霜降和牛與精選旨味和牛，
是說這薩摩牛上桌前都先淋上了秘製的醬汁在上頭，好沒有忠於原味的感覺說。
立馬入網燒一下囉！
嗯．．好像有點焦了，但還是油香感十足，
不過，這薩摩牛怎麼沒有入口即化的銷魂感覺呢？
限時50分鐘吃到飽，吃的還蠻趕的，除了專攻和牛之外，其他品項能吃的好像也不多囉！
牛舌好吃！
和牛吃多了還是會膩，換換口味！
雞腿肉和雞心嫩口美味，烤牛肉沙拉表現的也很不錯！
但是厚切牛舌在口感上就沒那麼優。
牛肉蛋花湯，在日本吃燒肉吃到飽時我都會點上一碗的。
然後又是薩摩牛，多吃一點才夠本？
千萬別像我一樣貪心，傻傻的點了一大碗的牛肉咖哩飯來配燒肉。
還好泡菜拼盤還不錯，可以解一些油膩。
50分鐘吃到飽，在時間到前的15分鐘，平板就會自動跳成停止點餐模式，
算一算只有35分鐘的點餐時間而已，時間逼近，平板拿起來點了最後一輪，
送來了這盤蒜味橫隔膜。
豪邁的原塊牛排。
時間緊迫，整塊給他丟下去火烤就對啦！
這塊牛排跟烤網上的橫隔膜一比，真的是超厚的，
外表烤熟之後記得拿剪刀剪成小塊後再烤，這樣才會熟喔！
最後是今天唯一的一盤牛五花，
上村牧場的五花牛有一種肉品，但是卻有多種口味可以選擇，
我們選的是加了辣粉的激辣口味，吃起來辣度還OK啦!
最後是1,099吃到飽方案才有的限定甜品~京都抹(烘焙)茶百匯(甜點非吃到飽，只提供一份/人)，
這本來可以直接在平板上點選的，但我們因為薩摩和牛吃到忘我，
要點這道甜品時平板已經不能點餐了，最後還是按了服務鈴請服務生過來幫我們加點才完成的說。
以上就是上村牧場和牛燒肉吃到飽的初體驗，
選擇50分鐘的方案真的蠻趕的，但是若加到75分鐘的話要1,299元，
算一算CP值並不高，而且薩摩和牛吃起來並沒有讓人有太多驚豔之處，
若真的要吃和牛的話，還是挑精緻一點的燒肉餐廳來享用才是，
建議真的想吃上村牧場的燒肉吃到飽，就選599元的一般方案即可，
而我們此行就是專程來體驗和牛燒肉的，才選了50分鐘1,099元的吃到飽方案，
沒有加點飲料，喝免費的水就好，+10%的服務費兩人用餐總計為2.418元。
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