平城苑東京燒肉~寶船套餐|不用衝日本!就能吃到原汁原味的A5和牛燒肉

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不能回鄉的日子,就用故鄉的美味和牛,解一下思鄉之苦吧!
來自日本東京的人氣燒肉名店~平城苑,
在台北微風信義的4樓設立了台灣的第一家分店,
引進了日本和牛,讓您不用到東京,就能嚐到這誘人無比的美味。
平城苑東京燒肉~寶船套餐|不用衝日本!就能吃到原汁原味的A5和牛燒肉

店家資訊:平城苑 東京燒肉 微風信義店
電話:02-23450270
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
營業時間:
週日~週三 11:00~21:30
週四~週六 11:00~22:00

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交通位置:(捷運市政府站美食)
平城苑東京燒肉~寶船套餐|不用衝日本!就能吃到原汁原味的A5和牛燒肉

門口這面放著和牛肉品的櫥窗,總是引人駐足觀賞。
平城苑東京燒肉~寶船套餐|不用衝日本!就能吃到原汁原味的A5和牛燒肉

之前來過微風信義的鶿克米tsukumi,
嚐過他們家的喜知次套餐之後就深深愛上他的美味,
如今又一家日系的美味燒肉店進駐台北微風信義的4樓美食區,
捷運市政府站的必吃美味,立馬又多了一間好的選擇。
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還好有先訂位,不然周末的夜晚微風信義的4樓可是熱鬧得很呢!
一進門就看到亮亮的和牛部位介紹,底下則是放著紅酒的酒櫃,
還好我們不愛酒,不然吃肉配紅酒,真的是絕配說。
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店內的座位分成兩邊,進門的左手邊為舒適的沙發座椅,
可以容納4~6人,不過這邊的空調比較弱,
開火之後應該會很熱,我們本來被安排在這邊的位置,
但還沒開烤就已經感到有點悶,立馬要求換到另外一邊的座位。
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另一邊的座位,同樣很寬敞,最重要的是空調很給力。
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比較可惜的是百貨公司內只能使用爐火來”燒”肉,
少了炭火的加持,好像也少了點FU的感覺說!
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平城苑的Menu就擺在桌上,另外還有個服務鈴,有需要服務的就給他按下去囉!
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特別的日子,當然就要來吃頓特別的美味囉!
一嫂的生日大餐,就來挑戰這艘,
滿載著日本和牛還有大蝦及鱈場蟹等高級食材的”寶船”。(NT.6000元)
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平城苑的菜單(MENU),除了有日本和牛之外,也供應澳洲和牛,
不吃牛的朋友也別擔心,這裡有供應兩種豬肉以及一種雞肉。
為了不占版面,要看完整菜單請點選==>>詳細菜單請點選平城苑東京燒肉~寶船套餐|不用衝日本!就能吃到原汁原味的A5和牛燒肉

飲料的MENU:
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也有無酒精的飲料可以選擇,這回我們五個人,
只點了一杯生啤酒跟兩杯可爾必思,店家並沒有規定每個人都要點飲料。
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另外點寶船,加400元就能升級成套餐,
套餐的內容為4人份的日本米白飯、泡菜拼盤、薄鹽沙拉以及醬汁牛肉湯,
這些如果用單點的,可能要一千塊左右喔!
算一算真的很划得來,所以一定要給他升級成套餐。
首先上桌的是由豆芽菜?辣泡菜及台式泡菜所組成的泡菜拼盤(單點 NT.200)。
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薄鹽沙拉(NT.200):脆口清爽,這沙拉真的好吃喔!
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飲料也來了,可爾必思(NT.55)+三得利頂級生啤酒380ml(NT.160),
另外還會提供三種沾醬,分別是檸檬片、辣豆瓣醬及醬油,
不過今天嚐的是香噴噴的美味和牛耶,這些醬料應該不需要用到才對。
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再來就是這晶瑩剔透、粒粒分明的白飯(日本米),不誇張一碗”只要”NT.80。
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醬汁牛肉湯(NT.220),這算是韓式的牛肉蛋花湯,口味偏重,不過還蠻好喝的。
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因為換座位的關係,其實我們的寶船早就準備進港了,
先給壽星抱著拍一張當紀念吧!
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NT.6000的寶船,雖然貴貴的,但上頭的油花真的很迷人啊!
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來看看寶船有什麼內容吧!
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為了方便大家能分辨出這是哪一塊肉,
哥特別作了中文對照表,讓大家知道寶船上頭的和牛是哪一個部位。
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長得都快一樣的肉肉,我想要把它弄清楚,只能問服務生了吧!
只是餐期時間,感覺他們都很忙的樣子,要他們一一介紹好像難了些,
乾脆問她這盤貴三三的寶船要從哪一樣開始下手會比較好,
得到的建議就是先從這朵嫵媚的花朵~牛舌先開始烤起。
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上等牛舌佐鹽
這算是厚切的牛舌,稍微烤一下下就可以享用啦!
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軟嫩中帶著脆口的迷人滋味。
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接下來再烤鹽味,最後就是醃製過及口味較重的牛肉,
來烤一下油花相當迷人的鑽石霜降日本頂級和牛,
五分熟嘟嘟好,就會有那種入口即化的美妙口感。
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嚴格挑選日本和牛部位~這會依當天現場所有的肉品來做配置,
所以我也不知道他是哪個部位,不過烤好入口,一樣美味無話說,
寶船的拼盤其實也有附蔬菜,不過數量不多,
只有杏鮑菇跟小小片的彩椒以及照片上看到的這些。
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您看看~都已經拿離烤網了還在滴油啊!
就知道這油脂多豐富,再這樣吃下去,肯定會膩口的~~
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炙燒日本頂級和牛肩肉。
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雖然只有薄薄的兩片,但美味依舊不變喔,一樣是五分熟,就能軟嫩入口了。
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主君的日本頂級和牛紐約客牛排。
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厚度達一公分的牛排就這樣霸氣的整塊往鐵網上放。
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這個還是交給專業的來處理吧!
其實比較有難度的牛排,服務生都會主動過來幫忙烤。
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鮮美的肉質真的超啾西的啦!
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最後烤得同樣是油脂滿滿的日本和牛肋間肉。
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長長一條,號稱「骨山龍」的和牛肋間肉,烤到焦香最美味,
這有點像是烤肋排那樣,上頭可是有著滿滿的油脂喔!
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烤完肉肉烤海鮮,除了多款和牛部位之外,寶船還附有鱈場蟹腳及燒烤蝦(二尾)。
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蝦子很大一尾,鮮甜美味。
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鱈場蟹腳也是肉質飽滿的美味啊!
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因為同席的宇哥哥不吃牛,所以我們另外開了一個烤爐讓他專門烤豬肉跟雞肉,
分別單點了松阪豬NT.230。
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豬五花NT.200。
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雞腿排NT.220。
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這三種非牛肉的品項也都不錯吃,
不吃牛的朋友,也可以來平城苑體驗一下喔!
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最後又加點了燒烤蒜味鮮蝦NT.220。
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這個是剝好殼的蝦仁加入了蒜片及湯汁,
直接放到烤網上煮,煮沸之後就可以享用了。
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本日消費金額,要加10%的服務費,
還好沒像上次在A9的老乾杯燒肉,吃了一頓記憶猶新破萬元的燒肉。
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平城苑的和牛真的超級美味的,雖然比在日本吃來的貴一些!
不過一嫂一年一次的生日大餐,當然要殘殘給他開下去囉!
吃肉肉常快樂~~親愛的,你將是我永遠的心頭肉喔!
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