台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

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台中的天氣十分酷熱,懶懶的六月天,著實令人無力到處奔波, 
在安徒生回味童話之後,午後的美術園道,雖有微風拂來,卻還是熱氣逼人, 
想來想去還是找個舒適的地方,悠閒地享受一頓甜蜜的下午茶比較實在, 
就這樣的,來到隱藏在都市竹林之中的這家餐廳, 
就請大家跟著一哥穿越竹林小徑,發現印月創意東方宴。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

午后三點,我們來到這間位於七期重劃區的印月, 
看著他深色且秢角分明的超現代建築外觀,以及那份隱身在竹林之中的神秘感, 
一時之間還在猶豫這是我們今天要喝下午茶的地方嗎
因為實在有點令人難以想像裡頭會是什麼模樣。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

在外端詳了一會兒,心想百里迢迢來到此地, 
不進去探個究竟,那就枉費此行,在好奇心驅使之下, 
邁開帶點沉重的步伐,進入這條通往城市祕境的竹林通道。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

拾階而上來到這高聳的大門前,一時之間還摸不著頭緒如何進入, 
沒想到黑色大門瞬間敞開,怪怪我又沒喊密語~芝麻開門, 
原來是裡面的侍者經由監視器的觀看之下,打開了大門, 
在親切的笑容引領之下,我們穿過長廊,進入了這間陌生又感到新奇的餐廳。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

進入大廳的那份驚豔,至今回想起來,印象還是如此深刻,
冷色系的外觀建築與Lounge沙發區,形成強烈的對比,
挑高的樓層,寛敝的大廳,讓人心胸為之開闊許多。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

尤其是看著這位於窗邊,特大舒適的白色沙發區,令人有股衝動, 
恨不得能立刻坐下來好好體驗一番。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

工作人員的服務態度令人讚揚,在我們剛到之時,靠窗的位置已經客滿, 
我們只能先坐在沒有靠窗的位置上,侍者似乎也看出我們的心意, 
沒等到我們開口,就親切的告知,等等靠窗的客人要是離開, 
再幫我們換到靠窗的位置,這麼和善又貼心的服務態度,真是令人激賞。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

而且在點餐的同時,也是很有耐心地回答我們所詢問的問題, 
在其專業的建議之下,我們先點了一份英式下午茶來嚐嚐, 
內容包含有鹹點和甜點在內的五小碟,光從盛裝的器皿來看, 
就可見發現店家的用心,總共三層的精緻器皿, 
幫放在上頭的可口的點心可說是加了不少分數。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

不論是蛋糕ˋ鹹餅乾ˋ沙拉或是水果盅,都是由師傅現場製作, 
每一道小點可說是相當的精緻與可口,
讓來此消費的客人,能夠吃的到健康與新鮮。 
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

此外午茶的套餐還搭配一杯無酒精的飲料可供選擇, 
這一次的飲料選擇權,就把他交給了小翔比來作主, 
光看他喝著由大量鳳梨ˋ蘋果所熬煮而成的水果茶, 
喝到幫他照相都不看鏡頭只會擺POSE的滿足的表情, 
害我忍不住也搶來喝了一口,喝起來的感覺酸中帶點甜味, 
冰涼的暢快感,頓時讓人暑意全消。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶
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另外還有一款也是超熱門的綜合甜點,是由8種不同款式的甜點所組成, 
同樣由主廚當日現做,所以可能每次來都有不同的變化, 
這一次一嫂沒有點這一道,似乎在為下一次的光臨預留伏筆。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

當然囉!在一嫂的午茶字典裡,不能或缺的主角, 
就屬這杯香濃的印月招牌咖啡了。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

有別於一般餐廳,咖啡都是在吧檯煮好後,直接到到杯子後再端出的模式, 
印月標榜的是使用虹吸式咖啡壼煮好後,由侍者直接端到客人面前熄火後 
才倒入杯中,確保咖啡的溫度,這點倒是相當貼心, 
而且還可以無限續杯,愛喝多少就喝多少,算一算還真是超值。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶
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再來是我們加點的冰淇淋聖代,使用冒著乾冰的大酒杯來盛裝, 
特殊的造型,一端上桌就吸引了我們的目光, 
小翔比一馬當先的拿起湯匙,不等我拍照, 
迫不急待的享用這美味清涼的冰淇淋水果大餐, 
這上頭除了一顆大大的草莓冰淇淋外,其所搭配的水果, 
不論是鳳梨ˋ香瓜或是西瓜,全部都很鮮甜, 
一口冰一口水果的清涼感覺,真是配合的天衣無縫。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

除了下午茶受到顧客的青睞之外,其實印月主打的是創意料理, 
以上海菜作為基調,發展出獨有的創意東方宴, 
餐廳的每一層區域,各有不同的名稱與意境。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

這是位於二樓的開放廚區,讓來此用餐的客人,
對於廚師的烹調過程一目了然, 
若是坐在吧檯前面,還可以與廚師來個即時的互動。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

2樓往Lounge沙發區望去,一樓中間同樣為開放式的吧檯, 
業者這樣的設計,其主要的意境是用舞台表演的方式, 
讓顧客欣賞到吧檯內,料理達人的專業技藝, 
坐在這,可以感受不一樣的用餐環境,以及空間所營造出來的慵懶氛圍。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶
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這是一個令人驚喜且完美的週休假日, 
一哥的玩遍全台灣,在台中市的七期,發現了印月的美, 
這是個讓人可以完全放鬆,又充滿悠閒意境的好地方, 
誠心的推薦大家,可以來印月感受一下,我心中的那份悸動。
台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶

店家資訊: 印月創意東方宴 
地址: 台中市市政北一路168 
電話: 04-2251-1155 
營業時間: 
週日~週四 AM1130 ~ PM1100 
週五~週六 AM1130 ~ PM1200

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在〈台中特色餐廳|印月創意東方宴下午茶〉中有 4 則留言

  1. 耶!搶到頭香了!開心~
    台中好像有好多不錯的主題餐廳!
    有機會真該去看看~

    回覆
  2. 這家店整體氣氛好棒喔~
    但是冰淇淋聖代
    好有自由女神的感覺喔~呵呵~~

    回覆

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