每次來到日本，總是要來一餐美味的燒肉料理過癮一下，
這回造訪輕井澤，當然也不會錯過這等美味囉！
今天的晚餐就交給位在王子OUTLET美食街內的Aging Beef，
來嚐一嚐黒毛熟成和牛燒肉到底有多美味。
| Aging beef 熟成和牛燒肉 地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161 電話：0267-46-8581 営業時間：11:00～22:00(L.O 21:00 |
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交通位置：
看完雪猴泡溫泉以及小布施的半日散策之後，
方便的新幹線，咻的一下，就帶我們回到了輕井澤，
出車站之後，我們一家三口就直奔Aging Beef。
不出我所料，剛好遇到用餐時間，果然客滿囉！
看了一下登記簿，前面還有兩組共10多位的客人在候位，
看著櫃子內堆的像座小山的熟成和牛，我是口水直流啊！
不管了，先登記再說吧！我有決心，今晚一定要吃到和牛燒肉。
閒著也是閒著，等待的同時，就先來看一下menu吧！
左上第一項那個1,800円的熟成牛肉漢堡，看起來好像很受歡迎喔！
連著兩天，看他都是寫著Sold Out！
還好只等了半個小時左右就能入座，
已經飢腸轆轆的翔哥，神情看起來好像有點疲憊喔！
翻一下菜單！有店家為方便顧客點餐而配好的和牛燒肉set，
覺得不喜歡的話，當然也可以單點！
不吃牛的朋友也別擔心，店內也供應著信州產的雞跟豬肉。
店內用餐空間寬敞舒適，吃起來才過癮啊！
每一桌都備有烤爐，等等就要給他大烤特烤一番～
先來個開胃小菜~辣味大根，不過這個沒outlet裡頭超市賣的那麼好吃就是(550円)。
跟在居酒屋用餐一樣，每個人都要點杯飲料，我跟阿翔喝可樂，一嫂點的是熱的玉露茶。
只點了少少的肉怕吃不飽，所以決定一人加點一碗白飯墊一下胃（200円)。
還有一碗牛肉湯(900円)。
湯很好喝！看來是用牛大骨精心熬煮而成的，牛肉的口感軟嫩多汁，很美味喔！
上肉囉！最高級熟成和牛五部位組合(200g=4,500円)。
瞧瞧這迷人的油花！光用看的就讓人口水直流啦～
每一個部位，還用小牌子標示出來，雖然看不懂日文，
但看圖說故事，大概知道這是牛的哪一個部位啦！
只有200g的最高級和牛五部位怎麼夠吃，
加點一盤熟成和牛カルビ(1,100円)。
ホルモン3種盛り合わ(1,450円)，這是以內臟為主的原味牛雜，
另外還有味噌的口味可以選擇，
我知道中間那個是牛心，烤起來超好吃的啦！
看起來相當珍貴的和牛，阿翔你可要好好烤啊！千萬別糟蹋了他的美味。
放進烤爐內後，兩面稍微炙烤一下就香氣四溢啦！
油還在滴，看了好罪惡喔！讓我來一片一片的消滅你，
那種入口即化的美妙口感，呵呵～至今叫人難以忘懷啊！
真的是太好吃了啦！不騙你們～～～
雖然有附上沾醬，就連哇沙米也拿來了，
不過好吃的熟成和牛，什麼都不用沾，吃原味最棒了！
這一餐下來，別看肉好像少少的，其實是讓人很滿足的，
消費金額是11,383円/3人，換算下來，平均一個人大概是1,000塊台幣左右。
這一餐真是讓人大大的滿足！
來到輕井澤也有美味的燒肉可吃，而且還是熟成的黑毛和牛，
偶爾吃好一點，Aging Beef！是您來到輕井澤，不能錯過的美味。
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