圍繞在平安神宮旁的各式店家,好多都是日本人票選的第一名美味,
這家グリル小宝,是我們2月初來到京都旅行時的遺珠之憾,
當時從清水寺一路用走的過來,本以為可以嚐到傳說中美味的蛋包飯,
沒想到就這麼剛剛好,居然給我們遇到了店休,失落的心情可想而知。
4月我們又來到日本賞櫻,在離開蹴上鐵道後,我們又晃到了這兒,
小宝的位置,距離上一次來嚐過的人氣烏龍麵名店「山元麵藏」很近,
傍晚5點多到達門口,居然己經開始排隊了。
話說小宝的門面算是相當低調,光是看這不起眼的招牌,
相信很多人會不知道這家店賣的是什麼膏藥吧!
小宝是以蛋包飯オムライス(歐姆蛋包飯)聞名,
第一次來當然要嚐嚐看,這個有分三種尺寸,
配合小翔比的胃口我們只點了最小的SIZE。
店內的服務生,起初給我的感覺是有點嚴肅的,
但實際入坐之後,就能發現他們相當的熱情,
我們三個人用餐,竟然安排了這張大桌讓我們坐,看著我揹著大包小包的,
還跟我比著包包可以放在旁邊的椅子上,頓時整個心情超好的。
桌上放著各式的調味料,還有小宝特製的醬菜,這些都可以自行添加。
當然來到小宝,必點的就是這盤蛋包飯囉!
其獨特的地方就在於蛋包飯上所淋的醬汁,
據說這濃稠深遂醬汁是以牛肉和雞肉為主要的材料,再加入洋蔥和紅蘿蔔,
最後再經過店家以兩個星期的時間熬煮而成的喔,可說是相當的費工!
冒著煙的蛋包飯,香氣不斷的飄出來,
輕輕劃開後便可以看見粒粒分明的米飯了。
厚實的蛋皮口感倒是蠻軟嫩的,
米飯加入了青豆、雞肉再以番茄醬汁拌炒過,
看似簡單的配料其實還頗有深度。
當然這獨門的醬汁也是不可或缺的重要靈魂啊!
由蛋皮、米飯和醬汁三者組合而成,
入口後的口感除了豐富之外,更有滿滿的美味。
用青豆,蘑菇和洋蔥搭配而成,看似簡單卻有著無比的美味,
美味與招牌的蛋包飯,可說是不相上下喔!
最後這盤是咖哩飯,咖哩飯在日本也是很受歡迎的,
因為當下不是很餓,所以就點了較簡單的餐點來嚐嚐,
雖然我們很努力地吃,但最後終究還是沒能全部吃完,
這盤咖哩也不是不好吃,對我們來說,它真的是太、鹹、了~
即使已經配了好多杯水,到後來還是太鹹太膩了點。
特別一提的是來這裡用餐還有個特別的秀可以欣賞,
店內的服務人員在替客人倒水時,還會特別露一手倒水刹車的功夫,
再配上特效音樂根本是在表演特技,實在是太好玩了,
而這樣的小服務,也逗得在場的每位客人開懷大笑。
華燈初上,在用餐完畢離開時,外頭已是大排長龍的景象了,
我想小宝的蛋包飯能被京都觀光雜誌評選為第一的殊榮,真是實致名歸,
因為即使在離開的刹那腦海裡仍不斷地回味著那蛋包飯的餘韻美味,
好朋友們下回經過平安神宮,千萬要記得進來嚐嚐看喔!
店家資訊:グリル小宝
地址:京都市左京区岡崎北御所町46(平安神宮旁)
營業時間:11:30~21:45
電話:0757715893
定休日:每週二和每個月第2和第4個週三。
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