在小學同學也是旅居日本多年的好友帶領之下，
京都自由行第四天的午餐，
來到了日本名店～KATSUKURA名代豬排本店，
除了嚐嚐正宗豬排的美味之外，也感受一下老店的熱鬧氣氛。
雖然是中午用餐時分，但在老同學事先就訂好位之下，
不用傻傻的等待，就可以立即的享用豬排的美味，
三条本店就位於熱鬧的商店街裡，但入口相當的窄小，
這幾天我們經過了好多次，但一直沒發現，
原來這不起眼的入口，就是名代豬排。
入口旁就擺著店內招牌商品的食物模型，只是目小的我，老是一直錯過就是。
先穿過這長長的走道，就可抵達本店。
在親切熱情的服務人員帶領之下，很快就入座，
隨後即送上了菜單讓我們參考，雖然是日文的Menu，
但從上頭的漢字，大概可以看得出豬排的不同品項與價格。
本店內部的情形，有興趣的客倌可以上官網看3D實境，
因為店內滿滿都是人，不好意思亂拍，
除了靠牆的部分安排了二人與四人桌之外，
最特別的就屬中間擺著的這張大桌了。
桌上則擺著三種的醬汁供客人沾豬排以及高麗菜絲使用，
不知道要加哪一種的朋友可以跟我一樣，
通通挖一點放盤子上長嚐就知道要沾哪種醬了啦。
還特別做了木牌，來做醬汁的說明。
跟之前在台灣吃過的杏子豬排一樣，
服務生會先送上一碗芝麻跟木杵上桌，趁豬排還未上桌之前，先磨碎再說吧！
記得磨好芝麻之後，把小木杵放在籃子上，服務生會先來收走。
除了高麗菜絲可以免費無限量續之外，
桌上還附著小瓶裝的鹹酸菜，同樣可以搭配著豬排一起享用。
在名代豬排裡用餐，感覺每個人的步調超快速的，
害我都不好意思多拍照，原則上上桌的豬排套餐，
會有可以免費續的白飯及高麗菜絲以及一碗好喝的”咪壽”湯。
別看這碗白飯的照片不怎麼樣，其實這米粒真的很香Ｑ喔！
我個人覺得真的很好吃。
這是菜單上的三元豬，果然是香酥多汁味美阿，
只是嚐起來的滋味，就跟在台灣吃到的杏子豬排感覺一模一樣。
相當快速的結束了這一回合，日本人吃飯的步調果然也是相當神速，
嚐過了名代豬排，大家一定會問口味如何？
其實出門在外又身在異鄉，有時候追求的並不是食物本身的美味，
而是一種融入在地的真實感受，至於好吃與不好吃，
還是請您親自來嚐過後，才是最真實的感受。
店家資訊：かつくら名代豬排(三条本店)
地址：京都市中京区河原町通三条西入ル
電話：075-212-3581
營業時間：11:00~21:30(假日到22:00)
官方網站：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html
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