從京北的美山回到京都車站，已是晚上將近九點的時間了，
寒冷的冬夜裡，肚子總是餓的比較快一些，
藉由住宿Village Kyoto的地利之便，今天的晚餐，
就交給距離飯店五分鐘路程的中華料理連鎖店～餃子の王將。
| 餃子の王將1號店 地址：〒604-8365 京都市中京区四条通大宮西入錦大宮町116-2 電話：075-801-7723 營業時間：11:00～03:00 |
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交通位置：
餃子の王将，一般通稱為王將，在日本全國各地都有其分店，
尤其是在關西地區最為密集，主要是銷售大阪風的煎餃為主，
其實說穿了，就跟台灣的鍋貼一樣。
位在四条大宮的這間店，可說是餃子の王将在日本所開設的第一家店，
在門柱上，還可以看到帶點斑駁的紀念碑。
兩層樓的營業空間，雖然已過了正常的用餐時間，但一樓還是坐得滿滿都是人。
一樓座位都是做在吧檯的個人位置，
或許是我們人數多的關係，並不用等待就被服務人員指引著搭電梯直上二樓。
坐定位之後，大大一本，圖文並茂的菜單就放在桌上。
想吃什麼，選好之後跟小姐點餐，只要邊比邊說これ(這個)，
我想點餐的部分，就沒什麼問題啦！
這是一嫂不知道從哪聽來說很好吃的天津飯。
雖然是單點，但還會附上一碗湯，
乍看之下，就是包著蛋皮的蛋包飯泡在勾芡的湯汁裡。
蛋皮裡包的只是白飯，拌著甜鹹的醬汁一起入口，還真是一道簡單的美味。
來到王將，當然要點個餃子來嚐嚐囉！
看起來這餃子煎的蠻酥脆的，光用看的就讓人口水直流。
除了可以單點之外，也有餃子套餐可選擇，
多了一碗白飯跟湯，配菜是相當辣口的泡菜，蠻好吃的。
一口咬下，除了酥脆的外皮外還有滿滿的肉汁，
真的是越嚼越有味，嚐起來還真的跟我們的鍋貼一樣的口感。
另外這是我點的油淋雞套餐，一上桌讓人感覺份量十足。
傻傻的我，看著Ｍenu時的照片還以為飯量不多，
竟然要求白飯要改成大盛的，結果送上桌後的白飯竟是滿滿一碗，
害我差點成了飯桶。
雞肉外皮同樣炸的酥脆，淋上其特調的醬汁，算是別有一番風味，
這作法其實跟椒麻雞有點像，只是少了辣味而已。
三大兩小，很快就把整桌的美味給清潔溜溜啦。
雖然離家沒有很多天，但在日本嚐到了美味的中華料理，
雖然王將的餃子跟鍋貼嚐起來並無太多不同，但還是讓人有種親切的感覺，
有機會的話，下回來還是會來嚐嚐它們家的其它美味。
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