隨時都可以來上一碗的好記擔仔麵，相信大家應該都耳熟能響，
位於吉林路、長春路口的一整排店面，
除了好記擔仔麵之外，還有以婚禮喜宴為主的阿美飯店，
哥今天召集了一隊人馬，特別來嚐嚐由各種台式小吃所辦成的美味桌菜。
| 阿美飯店 地址：台北市中山區吉林路81號 電話：02-25235115 營業時間：11:00 ~ 14:00．17:00 ~ 22:00 |
如果您喜歡我的分享，歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋！
交通位置：
三層樓的營業空間，裝潢成濃濃的台式風味，
瞧瞧阿美飯店的大扛棒，根本就是瓊樓玉宇般的華麗建築。
從筵席料理轉型為婚禮喜宴的阿美飯店，標榜著台式辦桌的風味菜。
走進帶著古意的用餐空間，讓人不自覺的哼起了思想起。
二樓為婚禮喜宴的專用場地，平常就是供團體聚餐使用，
座位全都是十人的大圓桌。
先來看看阿美的菜單，除了有宴席用的十人大菜之外，
也有各式台灣小吃所組合的桌菜，隨著菜色的多寡，
價格分成5000,6000,7000,8000四種。
選了8000塊的小吃桌菜，心想如果不夠的話，再給他加點就好了。
桌上的餐巾紙，上頭印的字句還真是越看越有趣，
一旁還有不知多久沒見到過的火柴盒，
最好笑的是上頭還印著台灣加油，根本就是火上加油的意思嘛！
還沒上菜，開味的小菜已經備妥，
分別是鳳爪、毛豆跟花生，三種都不錯吃，
帶點辣味的小菜，果然達到開胃的效果。
接下來就是各式台灣小吃上桌的時刻，
算一算應該有24種之多，但每一盤的份量其實不多，
若是十個人來吃的話，一人一口，幾乎是盤盤見底。
1.川燙過的白醋小卷，沾的是沙拉醬，新鮮沒話說。
2.台灣烏魚子，有香酥的美味，搭配一旁附的白蘿蔔或是大蔥，很對味喔！
3. 菜脯蛋
相當厚實的感覺，裡頭包著滿滿的老菜脯，
雖然是簡單的料理，卻堪稱是道地台灣小吃的代表啊！
4.三杯雞
上桌後還吱吱作響著，這種重口味的料理方式，要不好也難啊！
5.籠蒸空心菜
上頭還鋪上了好記引以為傲的肉燥。
6. 香蒜軟殼蟹(大)，外皮炸的酥脆，但是軟殼蟹的肉不多，
我是整隻給他吞進嘴裡，就這樣咬阿咬的。
7.胭脂蝦刺身
去掉了蝦頭，蝦肉還是蠻長一條的，
沾點挖沙米，眼睛一閉，趁鮮甜趕快下肚就對啦！
8.去掉的蝦頭，則是拿來做成胭脂蝦味噌湯，
一人一盅，總共有十盅。
9. 阿美牌紅蟳米糕
這道合菜的菜色也拿來當成台灣小吃，有夠澎湃的啦!
兩隻大紅蟳，看的一嫂可是心花怒放的。
10.好記豆腐
大概就跟老皮嫩肉一樣的軟嫩口感。
中場休息時間，擺了滿滿一桌，
再來個兩壺清涼飲料（加點）潤潤喉，喝了！再上。
11. 魷魚螺肉蒜
又是一道台味十足的美味料理。
12.13.宜蘭粉肝+煙水沙魚肚。
水嫩的粉肝，一點苦味也沒有，有夠好吃的，
而煙水沙魚肚有著Ｑ彈的外皮，魚肉同樣軟嫩。
14. 蒜泥鮮蚵，一看就很新鮮，只可惜這不是我的菜。
15. 好記招牌佛跳牆，
記憶中的好味道就是這味啦！沒想到在今天的小吃辦桌上也嚐到了。
16.既然來到了好記旁邊的阿美飯店，當然不能錯過擔仔麵的美味囉！
說到擔仔麵，最厲害的就是用整鍋蝦子熬成的原湯啦！
鮮甜的好滋味，一喝就上癮，保證讓您難忘。
除了擔仔麵之外，也可以選擇米粉、粿仔，
也有香噴噴的肉燥飯可以選擇喔！
17.燙鯊魚皮
Q彈的口感，富有風富的膠質喔！
18. 破布子蒸鱼，都快20道了耶！
19. 客家五香豬肉，這道真的是鹹的好吃阿。
20. 煙霧濛濛的石頭活海蝦
這道的料理方式是有點殘忍，
將活跳跳的鮮蝦丟進鍋中滾燙的石頭上，
然後蓋上鍋蓋，一下下就能享受鮮蝦的美味。
21.一連串的手忙腳亂之後，最後一道菜是蛤蠣炒絲瓜，
不過我已經吃的好飽，這道佳餚只好放過了。
22.超級古意的飯後甜點～麻糬。
23.飯後水果除了西瓜切片之外，還有古早味的蕃茄沾醬呢！
台味十足的阿美飯店，提供的各式小吃其實就是來自於好記，
來到這裡就能嚐到台灣各地著名的道地小吃，
眾多的菜色加一加就有超過百種的選擇，
不管是婚宴喜慶還是三五好友的小酌一番，
阿美飯店豐富的小吃菜色，覺得值得您來品嚐看看。
也許您對以下文章有興趣：
