真的出乎我的意料之外，隱身在住宅區內的Reverse cake&coffee竟然如此的熱門，
在這個下著綿綿細雨的午後，仍澆不熄其門庭若市的盛況，
臨時起意前來的我們，差一點就嚐不到他們家的招牌蛋糕～大甲奶香芋泥千層，
當然要感謝老天的眷顧，在開心灑花之餘，
也沒忘記要將這家超受歡迎的蛋糕店，分享給愛甜食的大家。
| Reverse cake&coffee 地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號 電話：03-9556267 營業時間：11:00～18:00(星期四公休) |
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交通位置：羅東火車站步行10分鐘左右可達
2018年2月正式營運的Reverse cake&coffee，
就在靠近羅東火車站約10分鐘路程的羅莊街內，
或許是位在住宅區內的關係吧！外觀顯得有些低調，連個醒目的招牌都沒有，
若不是專程前來，我想可是會錯過的喔！
看著店門前有好幾組人馬圍繞著，我先讓一嫂下車去登記候位，
店家在FB的粉專上特別叮嚀，請開車前來的朋友千萬別亂停車，
以免擋到了附近住戶車輛的出入，這一點真的要注意啊！
我把車停好後走回店裡跟一嫂會合時，
正巧碰到住戶進到店裡找擋道的車主，想當然爾，遭遇的對待一定不是太好囉！
Reverse cake&coffee，從外到內算是蠻寬敞的，給人一個相當舒適的空間。
吧檯就在一進門的位置，最重要的蛋糕櫃當然也設置在最顯眼的位置囉。
在候位的時候，我就一直往蛋糕櫃看，
偌大的櫃子裡，就只剩最下層的兩款蛋糕可以選擇了，
上層的蛋糕，則是開放時段讓外帶的客人先電話預訂的蛋糕。
店內每天大概會有7~8款的蛋糕，本來想要點跟HARBS一樣的水果千層蛋糕，
不過店員表示早已經賣完了，另外吧檯上還有磅蛋糕以及肉桂捲等蛋糕可以選擇。
沒有太過的擺設，這個展示櫃上，放了好多有關於咖啡的書籍，
另外還有各家的咖啡外帶杯，以及食尚玩家來做介紹時，主持人所留下的簽名。
飲料的Menu，有義式咖啡／手沖單品／SODA跟各式茶飲，
低銷為一杯飲料，用餐時間90分鐘，可充電，有WIFI。
兩杯飲料，一個蛋糕，這就是我們每次下午茶的日常。
因為等一下還要到另外一家口袋名單的咖啡店逛逛，
所以我先點了一杯冰的靜岡抹茶牛奶 NT.130，
靜岡的抹茶部會太苦，上頭的奶泡很綿密，搭配起來蠻好喝的。
烤黑糖拿鐵 NT.130。
還好，剩下不多的蛋糕之中，有店內最受歡迎的招牌～大甲奶香芋泥千層 NT.140。
選用著名的大甲芋頭，通過無毒的認證，
新鮮現蒸的芋頭，再加入糖和鮮奶油製作成奶香芋泥，
一片一片堆疊而成的千層，搭配法國鮮奶油香緹，光用看的就覺得很”搞剛”耶！
鬆鬆綿綿的芋泥夾餡，每一口都是甜蜜蜜的好滋味。
這一回只嚐到了Reverse cake&coffee的大甲奶香芋泥千層，
更想嚐看看的是他們家的水果千層蛋糕，究竟是怎麼樣的美好滋味，
只可惜這次來的太晚，蛋糕所剩不多，只能期待下回早點出門，
如果有機會再訪的，希望能夠一次把他們家的蛋糕一次嚐個夠！
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