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宜蘭頭城無菜單料理|結婚16週年慶!伍叁港海廚料理啖新鮮美味趣

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時間過得真的好快,一下子又來到了2018年的最後一個月,
每年到了這個時刻,其實我也沒有閒著,因為我和一嫂的結婚紀念日,
就是訂在12月14日這個特別的日子,(這是取一生一世的概念,只可惜沒有13月)
邁入第16年的紀念,一樣要用吃好吃滿來度過囉!
這回選擇了我們一直很喜歡的無菜單料理來慶祝,
地點就位在宜蘭頭城外澳車站附近的伍叁港海廚料理,
以最自然的新鮮海之味,慰勞這一路走過來的點點滴滴。
宜蘭頭城無菜單料理|結婚16週年慶!伍叁港海廚料理啖新鮮美味趣

伍叁港 海廚料理
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號 (位於真情非凡行館1F)
電話:0910-259-680
營業時間:
無菜單料理需兩天前預約,統一供餐時段 : 中午12:00/晚上18:00
定食預約時段11:30 (位子保留10分鐘) ,其餘時段採現場候位 (假日用餐時間1.5小時)
*定食料理平日晚上不供應,星期六&日晚上定食料理供應時間17:00~18:00*
費用:無菜單料理:$990/人 (+10%服務費). 定食料理:$380起
星期二公休

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交通位置:(蘭陽博物館附近餐廳,外澳車站美味)
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雖然是陰雨綿綿的天氣,但仍澆不熄我們的愛火,
從國道五頭城交流道下來之後,沿著濱海路一直走,
過了蘭陽博物館後,今天的目的地,就在不遠的前方。
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伍叁港海廚料理就位在真情非凡行館民宿的1樓,濱海路上的門面感覺比較像是後門。
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店家附設免費的停車場,如果不知道要停在那的話,記得門鈴給他按下去就對啦!
剛剛提到本身是民宿起家的,有觀光局製發的好客民宿標章。
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一樓的空間整個作為用餐區,佈置成濃濃的海洋風,果然是靠海的民宿啊!
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用完餐還可以到外面逛逛,後面就是衝浪的勝地~外澳沙灘!
從這頭看,就能發現這裡是兩棟相連的藍白地中海建築。
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雖然天氣不是太好,但隱隱約約還能看到龜山島的面貌,
要是好天氣來拜訪的話,除了有美食之外,還有很棒的海景可看。
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回到今日的正題,結婚16年的無菜單料理饗宴,正式登場啦!
伍叁港的無菜單料理只有一種價位:990元+10%,算一算大概有10道佳餚,
份量不算太多,但是精緻美味,強調的就是在地新鮮的海之味。
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提供好喝的熱茶!
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海菜、黃瓜絲和魚卵以及和風醬汁所組成的開胃小菜。
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生魚片:紅甘、甜蝦以及透抽。
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“五青”就是美味啦!新鮮真的無可挑剔。
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牡丹蝦蒸蛋。
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有點可愛的牡丹蝦,肉質相當鮮美,一旁還加了花椰菜及金針菇做搭配,
蒸蛋則是以鮮魚高湯下去蒸煮,嚐起來一整個鮮甜美味呢!
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炸物。
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分別有魚塊、地瓜以及豆腐,薄薄的麵衣炸得金黃酥脆,每一口都好吃啊!
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忽然上了一道像是甜點的佳餚~冰鎮芋頭蓮藕。
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綿綿鬆鬆的入口,芋頭一整個超甜的,蓮藕跟四季豆也都相當脆口喔!
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滿滿海之味的主餐上場了!
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分別是魚肉軟嫩細緻的黑喉,加上飽滿鮮甜的干貝以及兩尾新鮮甜蝦,
真是讓人超級滿足的一道新鮮海之味。
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又來一道鮮美味,松阪豬+透抽。
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真的很好吃,尤其是松阪豬切的好厚,咬起來真是彈牙又脆口。
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炒飯跟雞湯。
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香噴噴的炒飯,上頭還有物仔魚喔!
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軟嫩的雞腿肉,還有一塊山藥跟香菇在裡頭,讓湯頭更加鮮甜。
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最後就是甜點:紫米粥(熱的)+地瓜圓和芋圓,甜甜的入口,結束這一回合。
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新鮮美味,精緻可口,是我對伍叁港海廚料理的評價,
個人覺得份量算是少了一點,吃完這些只有一點點的飽足感,
我想,新鮮是他最吸引人前來享用美味的最大魅力。
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有機會的話,可以來試試他們家的定食,看起來還不錯的感覺喔!
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