台中雖然是我們家常來旅遊的地方,但對於第二市場,總是個陌生的地方,
趁著幫香港出版社作台灣旅遊景點的補充之際,
才發現原來這裡有不少隱藏版的美味小吃,
廢話不多說,準備好撐開你的胃吧!
第一攤來到「王記菜頭粿糯米腸」,雖然還沒到正中午,但已經開始在排隊了。
雖然市場裡頭沒有冷氣,但還是有不少食客揮著汗,甘之如飴的享用著美食。
招牌「菜頭粿+米腸+蛋」 NT$55 /份
菜頭粿一向是我們家最愛的小吃,當然要來上一份解解饞。.
看看盤子上的菜頭粿相當白嫩,和平常吃到煎得焦香的口感似乎不太一樣,
原本擔心煎的不夠味,沒想到是多心了,軟嫩白透的菜頭粿,
沾上特製的沾醬,入口有淡淡的菜頭香,有著堅持傳統的美好滋味。
糯米腸,油亮的外表一看就很可口的感覺,
看著老闆熟練的煎腸技術,火候拿捏的不錯,
在煎好後會很貼心的切成一塊塊,容易入口。
沒有難以嚼嚥的腸衣,加上糯米的米香十足,相當合我的味。
以大骨高湯熬煮,豬血軟,韮菜香,好喝啦!
而一旁的阿嬤ㄟ店,有一嫂最愛的芋頭粿,
座無虛席的情況下,外帶則成了我們唯一的選擇。
後來並沒有馬上吃,也放了一陣子,成了下午點心,
意外的是這煎得焦香的外皮,沒有因為時間而影響到原有的口感,
嚼起來反而覺得別有一番風味。
老賴紅茶,在對面的攤子,剛到時沒看見什麼人潮,
想說紅茶不都是差不多,能夠有多好喝,
沒想到一試驚為天人,古早味的紅茶,不僅甜度恰到好處,
搭配著碎冰入口,炎熱的酷夏馬上降溫不少。
另一款招牌豆香紅茶,雖然沒有那麼甜,但有著豆奶的香氣,稱之為招牌果真當之無愧。
大杯20元/小杯15元
老賴紅茶成了本次台中之旅的新竉,
幾天之後在台中市區發現了它的蹤影,我們又買來回味。
有一半原因是因為禁不起小姐的鼓吹,
一開始一嫂和小翔比都因為市場裡有點悶熱而不想吃,
只好把重責大任獨留給我一人享用。
沒想到這意麵一上桌,香味隨之撲鼻而來,
竟然引發了小翔比的食慾,開始跟我搶食。
瞧瞧這手工自製的雞蛋麵,口感Q彈,再淋上自製肉燥,香氣四溢。
餛飩湯,裡頭的絞肉事先醃過,搭配高湯相當入味,
還附有一顆招牌手工蝦餃,這樣一套吃下來,真是大大的滿足。
老闆特別介紹這顆手工蝦餃,很自豪的表示是店內招牌。
接著,我們走到市場外另一邊中正路上,
因為還有一家在地美味~丁山肉圓在等著我們。
白白的肉圓,外皮Q軟彈牙,裡頭的肉饀辛香料很重,
特別的紅色甜辣淋醬是用番紅花去熬煮的,有獨特的風味。
肉圓35元/份
這回第二市場的美食尋寶之旅,新鮮又有趣,
道地迷人的小吃撫慰了不少旅人的心,
道地迷人的小吃撫慰了不少旅人的心,
當然也有漏網之魚還沒有吃到的,相信下回有機會,我們還會再來的,
哈哈~老賴的紅茶真的不錯喝喔!
哈哈~老賴的紅茶真的不錯喝喔!
店家資訊:
王記菜頭粿糯米腸
地址:台中市中區三民路2段(台中第二市場臨175)
電話:04-2242318
營業時間:07:00-18:00
老賴紅茶
地址:台中市中區三民路二段(第二市場中門)
電話 (04)2220-0858
營業時間 9:00-18:00
三代福州意麵老店
地址:台中市中區三民路二段87號(台中第二市場內153號攤位)
電話:04-22204335
營業時間:08:30-16:30
丁山肉圓
地址:台中市中區中正路202號
電話:04-22264409
營業時間:10:00 – 17:00
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小咪每趟回台灣必報到的
是菜頭粿隔壁阿嬤ㄟ店的麻醬麵
Q彈的麵條與濃郁的醬汁口齒留香
阿嬤ㄟ店的四神湯料多實在
一哥一嫂有機會也可以試試!!~
第二市場是台中中區比較有名的振興商圈
隨著宮原眼科
可以連結成景點
早期第二市場被封為有錢人的市場
其實市場內部有更多的美食喔
很值得一試
又是菜頭粿、芋粿巧、肉圓、乾意麵
已經讓下午時刻來看的我
餓得肚子咕嚕叫了
還有貼心的豆香奶茶解渴
真是太棒的台中美食之旅了
只是現在好冷喔
好想喝掉那碗餛飩蝦餃湯^^
不好意思 打擾囉~~
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