台中大雅｜富林園洋菓子，小林煎餅關係企業，麥鄉中的夢幻城堡

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富林園洋菓子 地址 :台中市大雅區中清路三段230號 電話 :04-25692798 營業時間：10:30~18:30

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交通位置：

第一次看到富林園的照片時，心中有種驚為天人的悸動，
沒想到在台中的郊區大雅，會有這麼一座美麗又迷人的城堡，
當下就做了決定，只要來到台中，必定找個時間來拜訪這裡。

台中市大雅區素有「台灣小麥故鄉」之稱，
這裡的小麥田種植面積達七十餘頃，佔全國種植的面積達九成之多，
每逢3月，金黃麥穗所形成的麥浪，就像是置身在歐洲麥田那般，
小麥是麵粉的原料，也是蛋糕、餅乾的主要成分，
基於這個綠故，富林園在開始設計建築外觀時，
便以南法鄉村城堡為概念，建造出這座獨一無二的童話城堡。

富林園(Petit Foret 簡稱PF)，為小林煎餅的餅關係企業，
主要以生產法式燒果子、長崎蛋糕等法式點心為主，
petit foret為法文「小森林」之意，汲取森林中純淨無污染的天然資源為素材，
調合出自然而細緻的深層美味，這也是富林園創店的宗旨。

走進城堡，彷彿走進了童話世界裡，
精美可愛的設計，處處充滿著驚喜，我們好奇地在四處探索著，
看著展示櫃裡各式各樣美味的甜點，不禁令人眉開眼笑。

富林園裡有許多創意又頗具巧思的甜點，
之前還從日本重金禮聘甜點師傅來台，自行研發特色甜點，每一款都深具吸引力。

雙層起司
使用義大利產的馬士卡彭乳酪和紐西蘭產的奶油乳酪製成2種類的乳酪慕斯，
搭配蛋糕體，入口即化的口感，令人為之陶醉，是店裡的人氣商品NO1。
尤其打著北海道限定，更是深深吸引著我的目光。

水果派
多種口味可以選擇，甜而不膩相當清爽。

美食當前，在禁不起誘惑下，我們決定選幾樣蛋糕來嚐嚐，
有著芒果香的繽紛之戀~

巧克力口感的秋之戀~

造型像顆心的心之戀~

天使布丁：
新研發的產品，上頭還灑上一些馬士卡彭乳酪提味，真是人間極品，
我們可是央求了好久，才得到小翔比賞賜了一小口。

滑順乳酪派：
採用紐西蘭產的乳酪，做出柔滑細嫩的內餡，搭配硬酥的派皮，
非常值得推薦的美味口感，也是富林園的獨家創作，
許多遊客更是為了它慕名而來品嚐一番，當然我們也不能錯過這款美味。

可惜的是在常溫狀態之下，只能放置二～三小時，
這對於愛到處亂趴趴造的我們還真是一大受限，
這一次只能忍痛割愛，留待下回再好好安排一下時間，專程帶回台北。

咖啡與果汁都不錯喝喔！

罐裝手工餅干系列
精選各地頂級食材，精心烘製成繽紛多變的手工餅乾，
純手工烘焙的纖細質感，豐富的美味口感，動人的味覺感動，
每一款都是推薦商品，任君選擇。

手工餅乾小禮盒-16入
精選各地的頂級食材，純手工烘焙而成的細緻質感，
一口嚐下，就可享盡繽紛多變的美味，
豐富的口感，更能挑動心中那股貪吃的味蕾。

在這裡還有煎餅DIY的活動，好吃又好玩，深受小朋友的歡迎，
您也可以提前預約，在賞味甜品的同時，也可得到DIY的樂趣。

精緻的手工蛋糕以及各式的美味甜點，
富林園提供一個讓您可以輕鬆愜意享受美味的好場所，
陽光和煦的午後，當微風徐徐吹來之時，幻想自己就是童話故事中的公主或是王子，
遠離都市的塵囂，拋開一切煩惱，靜靜享受專屬於您的美好時光。

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