台北美味｜包子先生

按讚加入粉絲團

趁著老闆大人出差, 公司沒大人之際
同事們又開始策劃起了歡樂的午茶PARTY.
由於吃膩了附近幾家常吃的點心, 這回大伙想來點不一樣的,
在經過一番討論後, 想起了最近火紅的包子先生.

其在短時間內, 已開了三家分店
於是找了間離公司最近的四平店, 火速前往去.
基於公司同仁眾多, 這回選了冠軍精選盒2盒來分享.
其餘不夠的, 再單買幾個其他裡頭沒有的口味.
其一盒包裝為12個入, 這算是排行榜前12名的精選.
其中以鹹品居多, 10個鹹的, 2個甜的

可愛的紙盒外觀
當一打開時, 只聽見大伙”WOW~ＷＯＷ”讚嘆聲此起彼落中~~
因為從來沒想過原來單調的包子居然可以變化成這樣.
本來之前看DM時, 只覺得其造型另類可愛,
這回親眼目睹後, 更覺其是顛覆傳統, 挑戰了每個人的視覺享受.

仔細觀看, 這包子還真是花俏到不行呢,
每一種都有不同的配色及裝飾, 足見業者之用心.
面對這五花八門, 形形色色的包子, 一時間還真不知該如何下手哩,
大伙兒觀望了半天, 又怕搶食不平均, 於是決定來個一分為四,
這樣每個人都有四樣不同口味可以選擇, 倒也是不錯的方式.
首先先來說說我所吃到的種類吧
咖哩雞肉包
這個一致獲得大家最多的愛戴
其外皮顛覆了傳統包子白嫩的形象,
改以油炸方式呈現, 外皮香酥, 內餡咖哩味香濃, 為最受好評.

維也納起士包
是鹹的口味, 裡頭放了些蔬菜餡料
綿密的口感中有些許顆粒狀, 起士味倒是不突出.

雪花奶黃包
淡淡的奶黃香, 大人小孩都很愛的口味
但我個人覺得奶黃味稍淡了些.

馬鈴薯起士包
內有馬鈴薯, 紅蘿蔔, 火腿和起士丁, 越吃越香, 令人回味不已.
混亂之中, 這顆居然沒拍到完整的外觀, 倒是切面的內容十分清楚.

其餘沒能嚐到的幾種, 有些轉述了同事吃後的大致感想
有些則是DM上的介紹, 提供給各位格友參考參考:
滷香豬肉包
豬肉塊以五香藥包滷製而成
香香的滷肉味, 令人吮指再三, 回味無窮.

精燉牛肉包
微辣的滷牛肉和吃得到口感的紅白蘿
包在略帶咖哩味的外皮中, 相輔相成.
同事對其風評不錯唷.

墨魚三星捲
鮪魚, 洋蔥, 黑胡椒, 芥末醬組合而成為一捲
上頭再灑滿了柴魚片, 一打開, 柴魚片群起飛舞, 漂亮極了
其吃起來已不像包子, 倒比較像麵包.

糖醋鮮魚包
原以為上頭的裝飾是青蔥, 吃了才知道是海菜,
其搭配由糖醋魚塊和西洋芹的濃郁餡料, 味道酸甜.

五更腸旺包
中華料理的大創新, 据同事說真的吃得到大腸唷.

洋蔥雞肉包
以燻雞和洋蔥搭配而成, 再加上黑胡椒的風味, 口感不賴唷.
算是眾多口味中, 較突出的一個

中式叉燒包
紮實的麵皮包覆著傳統口味的叉燒肉, 懷念的好滋味.
同事們對它也是讚聲連連.

雪花芝麻包
上頭灑滿了椰子粉, 外表是濃濃的椰香
裡頭則是滿滿的芝麻. 不油不膩.

綜觀下來, 這包子外型雖亮麗起眼, 林林總總加起來也將近有二,三十種,
但多變的口味吃進嘴裡後, 事後真能令人驚奇讚嘆記住的, 還是有限.
當然重點一定要趁熱的時候吃, 這回由於大伙玩了許久,
待吃進嘴時, 已是微溫了, 沒有了熱騰騰的好滋味.
涼了之後, 就無法呈現出其真正想表達的口感了唷.
其價位訂在30-35元, 對應傳統的包子來說, 其實是有些高貴的.
但是不可否認的, 若是沒有這些巧思, 又如何能創造這無限商機呢….?
所以創意是無價的, 至於該如何取捨, 就端看各位的抉擇囉~~
包子先生  M’r Baoz

石牌店
地址: 台北市北投區石牌路二段77號
電話: 02-28215252

通化店
地址: 台北市大安區文昌街205號
電話: 02-27553828

四平店
地址: 台北市中山區四平街64號

如果您喜歡我的分享，歡迎您來粉絲團按個讚！