來到境港，除了與鬼太郎們歡樂一整天之外，
到了午餐的時刻，當然也要好好的顧一下巴肚囉！
許多人都會推薦這間位在水木茂大道上的梅崎水產，
除了聽說老闆娘是讓人倍感親切的台灣人之外，最棒的就是只要1500円，
就能吃到一整隻松葉蟹所做成的(新松葉蟹飯)。
| 梅崎水產 地址：鳥取縣境港市本町33 電話：0859-42-1520 營業時間：11:00～18:00(星期二休) |
交通位置：
從境港車站步行過來大約15分鐘的時間即可抵達，
梅崎水產就位在水木茂大道上，水木茂紀念館的正對面。
不過他們家的門面不是很顯眼，要來的朋友可能要多加注意一下就是。
走進店內之後算是別有洞天，還要往裡面走蠻深的，
只是這一路上都沒有服務生招呼著，這種感覺讓我們一度以為走錯店家了說。
還好沿路的旗子上有著大大的かに(螃蟹)兩字，提醒我們應該是沒走錯才對，
終於在走道盡頭處的農特產品展示櫃上看見梅崎水產4個字。
店內為長形的格局，和洋式的裝潢，用餐的空間還算寬敞舒適，
客席的部分則分為一般座位區以及塌塌米區。
還有這張大長桌，團體或是三五好友一同來用餐還蠻合適的。
Menu封面，交疊的五個紅圈圈中有個卜字，這是梅崎水產的註冊商標。
菜單的第一頁就能看見境港限定，店家主推的新かにめし
另外一邊則是各式的海鮮丼飯。
梅崎水產裡賣的其他菜色，我都幫大家拍回來了！
這一頁是螃蟹丼飯。
這一頁是季節限定的紅楚蟹，依照體型大小價格也會有所不同。
刺身跟螃蟹火鍋，1,620円的螃蟹火鍋，好像蠻划算的喔！
這個標榜著最高的美味，價錢當然也就貴了一些。
還有小份量的海鮮丼飯可點，以及單品和飲料的menu。
看完梅崎水產的詳細菜單後，我們的餐點也紛紛上桌了，
首先上桌的是海鮮丼1,620円(付螃蟹汁跟漬菜)。
滿滿一碗的鮮美味。
算一算將近10種的海鮮所組成，每一口真的都是新鮮好滋味啊！
附的味增湯裡還放了蟹腳在裡面，讓這碗湯瞬間變得很螃蟹。
蟹ちらし丼(1,620円)。
長長的蟹肉棒鋪上滿滿的魚卵，光是視覺上就是一種讓人銷魂的感受，
吃完這碗，一整個大滿足。
把這兩碗美味與美色兼具的海鮮丼飯排在一起，光是視覺上就是一種享受。
接著就是來到境港必吃，含梅崎水產在內只有五店家才有供應的新かにめし(新松葉蟹飯)1,500円。
一整隻的松葉蟹用紙包住後下去蒸煮，上桌後將紙撕開後就能享用，
一旁還附有湯汁、冷麵、茶碗蒸以及カニ大福，
左下角還有兩顆蕗蕎（這算是飯後甜點?），一整個蠻豐盛的。
境港松葉蟹的產量可說是日本一的產地，最佳的螃蟹季節落在11月到3月之間，
不過這隻松葉蟹，感覺有點瘦小就是，深深覺得我會吃的不過癮才對，XD
很貼心的將蟹腳上方的殼先削掉了，要吃時只要用工具把它挖出來就行了，
松葉蟹的下方還有白米飯蛋絲跟一些時蔬。
就只剩蟹腳的地方有肉而已，身體的部分一整個很空虛。
記得把蟹肉挖下來，跟蒸煮過後的米飯及時蔬和蛋絲一起享用。
除了松葉蟹肉飯的美味之外，還有這個相當特別用蟹肉當內餡的カニ大福，
嚐起來鹹甜鹹甜的，口感還真的蠻難形容的就是。
旅途中的小確幸，就是嚐到了境港限定的美味，
用最簡單的蒸煮方式，將螃蟹最原始的味道完整的呈現出來，
或許您會感覺味道淡了一些，但細細品嘗過後，
您會發現這才是真正的螃蟹鮮美味。
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