今年的夏天,還真是來的早又熱的快,
尤其時置身在台北盆地的我們,對於熱的感覺又特別強烈,
遇到炎夏就往山上避暑吧!今天往新北投的五星級度假飯店走走,
當然不是為了溫泉而來,而是要享受一下悠閒的午茶時光。
位於新北投半山腰上的麗禧溫泉酒店,由名建築師精心設計,
耗資20億所打造的溫泉渡假飯店,旁邊就是先前已拜訪過的北投文物館,
外觀雖然低調,但仍看得出雍容華貴之氣。
從新北投捷運站下車之後,捨棄了小巴士,
一路步行沿著幽雅路而上,順便欣賞沿途的景觀,
只是這烈日當空,走起來還頗為累人,
來到門口剛好看到飯店的接駁車到達,當下決定回程也要搭這車子下山才是。
服務生貼心的為我們敞開大門,有別於外觀是暗色系的取材,
Lobby就顯得亮眼許多,五顏六色的抱枕加上閃亮亮的地磚,給人一整個光鮮亮麗的感覺。
在寬敞的Lobby輕鬆坐著,等待午茶時間的開始,
透過大片的落地窗,還能欣賞屋外迷人的山光水影。
除了面向山林的座位之外,還有帶點私密的情人雅座,大大小小加一加,共有86席座位。
戶外區的營造更是一絕,將水池融入於四周綠意之中,
山光水影的迷人氛圍,儘管是炎炎的夏日,還是能感受一襲的輕風迎來。
麗禧雍翠庭的下午茶套餐,擺盤的方式相當特別,
捨棄了傳統的英式三層架,採用獨特風格的方形三層架,
給人一個全新且特別的視覺感受。
而飲料的部分,除了咖啡與花茶之外,還多了四款精選的台灣茗茶可選擇。
另外還免費提供茶醬做添加,除了能喝出紅茶的原味之外,
也可以將茶醬加入紅茶之中,品嘗不同的風味,若是茶醬不夠的話,
可以跟服務生講一下,還能免費續杯唷。
除了茶醬之外,另外兩款則是搭配司康Scone的「鳳梨百香果醬」與白色的「香草奶油醬」。
三層塔的點心都是當日新鮮水工製作,由上而下分別是:水果、甜點以及鹹點。
從最下層的鹹點盤開始品嚐起,這個沙拉可是以大黃瓜包覆著,
鮮脆的程度沒話說,再淋上主廚特製的醬汁,著實美味。
蕃茄片舖上起司焗烤再放上干貝,果真是好吃,
法式鹹派酥脆的外皮,裡頭的餡料飄著濃濃的起司與奶香,
上頭以炸過的洋蔥絲來提味,真是一絕。
第二層的各式精緻法式小點除了賣相佳,口味也都很不錯,
不論是費南雪、司康和水果派都表現得很有水準,
連這個賣相看似不佳且黑麻麻的竹炭馬卡龍都令人感到驚艷呢!
話說這兩套英式下午茶顯然不夠吃,於是乎又加碼了一份海鮮燉飯,
光是看這外觀就令人垂涎三尺了,燉飯的用料很大方,
光是上頭的海鮮料就讓人覺得物超所值了,Q彈的花枝新鮮程度破表,
看似平淡的米飯則已吸飽了醬汁,濃濃的奶香及鮮味,每一口都是幸福!
群山擁抱中的麗禧溫泉酒店,住上一晚當然是最好,
捨不得花大錢的朋友們,不妨跟我們一樣,
只要花個幾百塊,就能享受星級般的美味下午茶。
店家資訊:麗禧溫泉酒店.雍翠庭
地址:台北市北投區幽雅路30號
電話:02-35012656
下午茶時間: 14:30~16:30
平日NT$580+10%;假日NT$680+10%
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