從位在八德路上小小一間鐵皮屋開始吃起的林東芳牛肉麵，
今年從破舊且有點髒亂的環境搬遷到安東街的新址之後，
還是我第一次進到新店面來吃牛肉麵，
寬敞乾淨又舒適的新店面，兩層樓的空間連座位也跟著變多了，
加上又榮獲＜2018台北米其林指南＞必比登推介的美食之一，
讓他還沒開門營業，門口總是呈現大排長龍的盛況。
| 林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區八德路二段322號 電話：02-27522556 營業時間：11：00～03：00 |
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交通位置：(捷運南京復興站／忠孝復興站美食）
已經是下午兩點多的林東芳門前！依舊有許多人心甘情願的排著隊，
而且好多都是來自香港的朋友。
一樓的裝潢呈現出古色古香的味道，
跟以前破破的舊店面相比，根本是天壤地別啊！
林東芳這次真的是大手筆，新的店面不知道是買的還是租的，
從店面的寬度來看，應該是使用了兩個店面，
當在騎樓下排隊等待時，透過玻璃窗還能看到獨立一間的煮麵廚房。
排隊等了大概10多分鐘左右，就被服務人員請上了二樓，
上樓之後會有服務人員安排座位，因為客人真的很多，
如果安排到四人桌但您只有一或兩個用餐的話，
服務人員在排隊時，就會提前告知需跟其他人併桌。
冰箱內的小菜以及飲料，喜歡的話就請自行拿取。
餐具要到另一邊自行拿取，這邊也是坐滿滿。
Menu的質感很棒溜！
價格好像也變貴了一些，是說換了這麼棒的環境，漲價也是在所難免啊！
來到林東芳必點的小菜大家都會推花干，不過我就是很不愛！（哈哈）
所以選了豬耳朵跟豆皮芹菜，兩樣都還不錯吃啊！
喜歡吃辣的朋友，可別忘了林東芳的招牌辣油喔！
加一點就會辣辣的喔，請小心服用。
牛肉麵(大)NT.190+牛肉湯麵(小)NT.110。
使用的是滷過的牛腱肉，除了厚度夠之外，肉質軟嫩不柴，好吃。
吸飽湯汁的麵條，也是Q彈美味。
帶著中藥香的湯頭也很好喝喔！應該算是濃郁系的清燉湯頭吧。
搬了新家的林東芳，可說是老店新開，美味依舊，
加上又有米其林必比登的推薦，短期之內要來嘗鮮的朋友，
看起來排點隊一定是免不了的，不喜排隊的話，
那建議您晚一點來當成台北消夜吃，因為林東芳營業到凌晨兩點喔！
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