離開了慶修院, 又到了令人期待的午餐時刻,
對於愛吃拉仔的我們， 自然不會錯過這個大好機會，
既然來到了花蓮輕鬆遊，沒有太多的猶豫，
就這樣順其自然的，我們又來到了最愛的立川漁場了。
《1963年》
30歲出頭，原籍雲林的「立川」創辦人蔡有進先生, 懷著夢想毅然移民來到東部。
就這麼為「立川」揭開了最艱難困苦的東部移墾序曲，
用汗水寫下東部墾荒傳奇。
《1971年》
在台東打下事業基礎的蔡老先生, 懷著新夢想又再次踏上征途。
這次來到了「台灣後山」－花蓮,
並選定在大小河川交織如網的壽豐鄉河川新生地上,
闢建了立川漁場。
潺潺湧泉、河水不只豐富了各樣水域生態, 繁衍多樣水族生命,
更為辛苦耕耘的漁民們帶來生根立命的希望.
蔡老先生有感於事業不只立於川流之間，
家族也因川流而立, 故取名「立川」漁場.
漁場緊臨中央山脈, 處處可見明媚風光, 頗有山光水色之美。
算一算, 已經忘了這是第幾次來立川漁場了，
環境變化雖然不大，但可以明顯感覺多了好多的觀光客，
因應大量的人潮到訪，在餐廳的部分也多了這家五餅二魚。
兩層樓的營業空間，座位數相當多，
看起來似乎是專為接待團體客人而設立的新餐廳。
標榜著自作自售的新鮮魚產，保證沒有土味。
裡頭提供了多樣的菜色，除了可以單點，也提供桌菜服務。
這裡的黃金蜆, 由於擁有乾淨的水質,
其所蘊育出的拉仔, 自然鮮美肥美, 清潔無沙，幾乎是每桌必點的佳餚。
除了百吃不厭之外，店家也提供了不同的料理方式，
我們特別點了泰式酸辣口味的炒拉仔來嚐嚐。
看看原味與泰式口味有什麼不同？
平時吃飯挺慢的翔哥，來到這兒，
為了與大人們搶食，可是卯起勁來狂吃。
雖然是以拉仔為主，但現在亦研發出多種的魚料理，
舉凡香魚, 貴妃魚, 台灣鯛, 蜆丸等等多種料理,
讓客人有不同的選擇, 吃的更開心美味。
有著油亮外皮的放山土雞，更是讓人愛不釋口。
泡菜牛肉在這邊也吃得到。
這盤鹹蜆就有點失敗，將近一半的鹹拉阿都打不開，
越吃越生氣，就跟工讀生抱怨了一下，
服務生二話不說的換了一盤新的來，也稍稍彌補了心中的不快。
清炒高麗菜。
拉阿丸湯，湯頭相當美味。
用完餐後, 除了可以在園區散步, 餵養錦鯉外,
還可以到蜊仔池親身體驗” 摸拉仔兼洗褲” 的漁村風情。
體驗兒時的鄉土回憶樂趣. 過一個清涼又消暑的午后。
園區內天然清澈的湧泉, 沁涼無比, 讓此行的小朋友, 玩的不亦樂乎。
漁場內還設立了蜆之館 ，
裡面完整的介紹的蜆的一生及展示了各區各式的蜆類標本,
讓各位前來的朋友們, 清楚了解蜆貝的相關知識.
並提供蜆精, 蜆錠等加工品, 是一個結合漁村文化與教育理念的休閒園區.
此外還可以免費參加生態解說之旅, 得以進一步瞭解黃金蜆迷人之處 。
下圖為上回來立川時, 由老闆蔡先生親自接待, 並為各媒體做詳細的解說。
此外, 漁場內更設立的恩典鐘, 蔡老闆表示, 在這餵養魚兒所投入的魚飼料錢,
將會全數捐給附近的門諾醫院, 此點更是展現出其事業家大愛之精神。
立川漁場是個會讓人百來不厭的好地方，
除了可以體驗摸拉仔的樂趣之外，還有兼具養生的拉仔餐可以享用，
是花蓮地區，相當適合全家同歡的好去處。
店家資訊:立川漁場
地址：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號
電話：03-8651333
壽豐鄉景點美食:
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