愛吃燒肉的我們家，出外旅行總是不會錯過這鐵網上吱吱作響的美味，
在旅行台中的路上，就有好多朋友推薦我們一定要來嚐嚐屋馬燒肉的美味，
這天又剛好遇上了哥的生日，那就更有理由好好的給他大吃一場囉！
| 屋馬燒肉 園邸店 地址：台中市西區公益路111號 電話：04-23013000 營業時間：11:00～00:00 |
屋馬燒肉 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段369號 電話：04-22410000 營業時間：11:00～00:00 |
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屋馬燒肉在台中總共有四家分店，感覺快要可以跟乾杯集團相庭抗禮一番了，
四六家分店分別是國安／文心／中港／園邸／崇德／中友，
這回吃的是晚餐時段，於是就選了靠近我們住宿的草悟道文旅附近的園邸店，
來好好的感受一下屋馬燒肉所要帶給顧客們所謂的幸福滋味。
屋馬燒肉園邸店並非獨立的建築物，
而是附屬在有著純白外觀像是宮廷般建築的F HOTEL-台中麗加園邸之內，
所以您若是預定這間分店用餐的話，請別懷疑大門給他推進去就對啦！
雖然是在飯店裡面，但屋馬的用餐空間還是相當的寬敞，
入口處設有長長的候位區，這邊還擺著長長的紅酒櫃。
座位數也相當多，只是幾乎都是滿座的盛況，還好我們有事先訂位，
要是臨時起意才過來的話，都不知道要等多久呢！
就連結帳也要排隊，真的是很不簡單溜～～
2021.03.06 二訪！同樣藉著入住中科大飯店的地利之便，
來到屋馬燒肉成立的第五家分店（目前台中已有六家店），一整棟三層樓建築的崇德店。
超寬敞又挑高的用餐空間，真的是大手筆啊！
極盛霜降牛三人套餐 NT.2880+10%
屋馬燒肉的點餐方式可以By單點，也有多種雙人及三人的套餐可選，
MENU一翻開，長長一本裡頭好多頁，菜色可說是相當豐富，
直接點了NT.2,880的三人套餐來享用就對啦！
用餐時間限時2小時，沒有低消，但加收10%服務費。
極盛霜降牛三人套餐菜色明細
屋馬主廚沙拉（凱撒或日式胡麻醬）
韓式泡菜
松子南瓜泥
美國安格斯極盛貝身牛小排
美國玫瑰牛小排
美國韓風小牛排
極盛帶骨雪花豬
義大利香草雞(可選帶皮/去皮)
極盛豬梅花
屋馬認證米或極盛大和海鮮豚肉粥）
北海道干貝(可加價99元升級成單顆焗烤日本大扇貝)
嚴選黑潮軟絲
屋馬精選甜品（Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯）
屋馬精選飲品（可加價選購其他飲品）
點好餐點之後，服務生就會送上一整壺的清雞湯，這雞湯真的是我的最愛，
每次都會一直喝一直喝的，可以免費續壺，甘甜的雞湯入口，味蕾也跟著大開。
隨後再送上沾醬～由左至右依序為昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，就請各位客倌依自己喜好取用。
屋馬主廚沙拉
份量超大的屋馬主廚沙拉，貼心的服務生將兩種SOURCE都給了我們，
三人分的沙拉用料超大氣，滿滿一盤的各式生菜及蕃茄堆高高，
上頭還撒上了乳酪粉來提味，清爽脆口的好滋味，連不愛吃菜的我都多吃了兩口唷！
除了主廚沙拉之外，還有一碗可以拿來包肉吃的美生菜（可續），
以及蔥花一疊和韓式辣泡菜以及開胃小菜～南瓜泥。
(2020.03.06更新) 開胃小菜新增超好吃的杏鮑菇。
促銷牛舌
剛好遇上店內的促銷活動，+199元就有牛舌一盤，當然不能錯過。
上桌之後立馬開烤，雖然是薄薄的一片，但是片片都美味，
另外還附有蒜末奶油，將其放在烤網上加熱之後，淋在牛舌上提味也不錯吃喔！
(2021.03.06更新) 單點 A5日本極品雪花和牛 660元。
光看這誘人的油花，就讓人口水直流。
在烤網上滋滋作響的模樣，更迷人啊！
(2021.03.06更新)單點:伊比利豬 420元
接著就是開始上套餐的肉品了，只是沒想到竟然是用三層架來盛裝，
傻傻的我，一度產生了錯覺．以為是來享用甜點下午茶的說。
是說這樣也不錯啦！六種肉品用兩個三層架就解決了，節省了不少的空間，
雖然屋馬的客席桌子已經夠寬了，但2880的三人套餐，菜色實在太豐富，桌子根本不夠擺啊！
義大利香草雞
事先使用義式香草醬汁醃製過的雞肉，肉質還吸飽了芝麻的香氣，
雞肉需要烤久一點才會全熟，但仍保有軟嫩多汁的美味。
美國韓風小牛排
使用了韓式醬汁醃製過，小牛排還蠻厚的，但因為油脂多，邊烤邊滴油，
很快就熟了，不用沾醬直接吃就很美味。
粒粒分明的屋馬認證米，跟燒肉一起享用，真的是絕配。
(2021.03.06更新)這次在崇德店，我們選擇了極盛大和海鮮豚肉粥。
屋馬飲品
飲料選了梅子冰釀／可爾必思／可爾必思柚子（加價40元），
另外那杯紅色的飲品，則是招待壽星本人我的特調飲品，喝起來像是醋飲的感覺。
美國玫瑰牛小排
表面有著動人的油花以及讓人感到滿足的厚實感，在鐵網上除了吱吱作響之外，
一陣陣撲鼻而來的香氣，更是讓人垂涎欲滴啊！這道真的超美味的。
美國安格斯極盛貝身牛小排
鮮嫩的好滋味，您一定要來嚐嚐看！保證不踩雷不後悔。
極盛豬梅花
超多的份量，烤起來相當過癮，鮮美的肉質吃起來也很過癮。
極盛帶骨雪花豬
帶骨的雪花豬，不油不膩，彈牙的口感，叫人難忘。
北海道干貝
真的很甜呢！
嚴選黑潮軟絲
薄薄一片，只有新鮮的美味。
屋馬甜品
是小盒的 Haagen Dazs冰淇淋，旁邊的抹茶紅豆冰淇淋，又是招待壽星的甜品 。
(2021.03.06更新)新增養生銀耳蓮子湯與霜淇淋。
當日或當月的壽星來屋馬用餐，還會有客製化的慶賀畫板，
上頭畫著專屬於壽星的可愛圖騰，絕對會讓人留下深刻且難忘的回憶。
這是一頓豐盛且令人愉快的燒肉大餐，人氣滿滿的屋馬，儘管店內相當的忙碌，
但還是保有著超貼心的服務態度，再加上美味且豐盛的各式燒肉食材，
難怪有那麼多人的真心推薦，果然是來到台中必嚐的燒肉美味喔！
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