fermento 發酵，就位在勤美誠品附近的巷子內，
有著白色的外牆，搭配著點點的綠意，老房子改裝而成的甜品蛋糕店，
讓人彷彿置身在玻璃屋裡享用著夢幻午茶的甜蜜氛圍，
當然這裡也是台中市區IG網美必訪的打卡熱點。
| fermento 發酵 地址：台中市美村路一段102巷1號 電話：04-2328006 營業時間：11:00～19:00(星期一 休) |
交通位置
巷弄內藏著美味的甜點，優雅的裝潢浪漫的氛圍，是IG網美必訪的打卡熱點。
店的出入口位在這條小徑的最後面。
入口旁的網美牆，很多妹妹都喜歡在這邊搔首弄姿盡情的拍照打卡。
大面積設計的玻璃門，通透感十足。
一進門就能看到蛋糕櫃，旁邊則是結帳的櫃台，
內用的話先點餐結帳，再到二樓找位置坐，服務人員會幫忙送餐。
主要是以塔類為主，看起來生意好像不錯的樣子，很多蛋糕都空了。
最特別的是飲品的MENU，竟然就寫在玻璃上頭。
化妝室在一樓，感覺也是美美的設計啊！
點完蛋糕和飲料之後，就可以上二樓瞧瞧。
面向二樓玻璃窗的位置，擺著一張鍛鐵的餐桌，優雅的佈置很吸引人的目光。
餐具／開水及調味料放上頭，有需要的請自取。
2樓的客席分為兩區，算一算位置不算太多，
靠近樓梯的這區，也就是我們一家三口這回的座位，
從另一側來看，有種在玻璃屋內享用美味糕點的氛圍。
還可以通往三樓，不過並未開放就是，
看了一下三樓應該是空的才對，並沒有加蓋。
另外一區的位置比較多，一次坐個20人應該沒問題才對。
我們點的甜品和飲料，相當華麗的上桌了。
不收服務費，開水請自取，限時90分鐘。
這回點的飲品是冰拿鐵 NT.140 和冰釀檸檬葡萄柚飲 NT.150，都不錯喝。
開動之前，記得先來張網美照吧！
藍莓生乳酪塔 NT.160
用新鮮的藍莓與微甜的生乳酪一起搭配，酸甜的滋味讓阿翔很著迷，
說真的，孩子的成長總是變化莫測，誰曉得這個階段的他，竟然會變成非藍莓塔不點。
烤奶酥蘋果塔 NT.160
奶酥香，蘋果甜，一整個就是甜蜜蜜的入口，不過吃到最後會有點膩口。
我和我的她的甜蜜約會～Fermento 發酵，
下次～換你跟你的她一起來！好嗎？
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