一整天的嵐山賞楓行,無窮盡的楓紅美景,讓人眼花撩亂,
時近傍晚回到了嵐山街上,兩旁商家林立,吃的部分就多了許多的選擇,
走了一天,決定好好慰勞一下自己,晚餐就吃頓好一點的,
嵐山的和牛名店~京味菜彩 嵐山 庵珠,我來了。
午餐因為深入了嵯峨野的鳥居本,便在路上的食事處隨便吃個蕎麥麵就解決,
回到街上後逛阿逛的,就來到庵珠的門前,
立馬就被這海報上的內容給深深吸引住。
庵珠雖然位在熱鬧的嵐山街上,但入口就小小一條走的是低調風,
想要品嚐和牛的美味,勇敢給他走進去就對啦!
庭院整裡的草木扶疏,濃濃的日本味,讓人感覺就是蠻高級的一家料理店,
門上的牌匾,寫的就是湯豆腐跟和牛,。
推開門後就是櫃台,由於離用餐的尖峰時間尚早,不用等待馬上就能入座。
我們被安排在四人座,位置相當寬廣,一整個就相當舒服,
除了送上菜單之外,還會貼心的送上一壺熱茶,相當甘甜爽口。
座位後方的牆上,有各式各樣餐具做擺飾,滿滿的和風味。
我們旁邊就是靠窗的位置,在一片綠意中享用美味,幸福啊!
最貴的套餐是¥4000的唐津膳,跟¥3000的萩膳相比,
就是和牛多了60g,以及小鉢一品。
看圖說故事,最後決定的就是這¥3000的萩膳套餐。
上菜的速度相當快,除了擺盤精緻之外,一整個就是色香味俱全啊!
讓我們一道一道細細品嚐吧!
先從這晶瑩剔透的米飯開始品嚐起,日本米真的是香Q又好吃。
味噌湯~好喝。
再來就是漬物~醃蘿蔔,微辣又脆口。
還有這蓮藕片跟紅蘿蔔,同樣美味。
像是蛋捲的豆皮。
將上頭的芥末跟底下的醬汁攪散之後一起食用,味道真的很棒。
生麩田樂,共有兩種口味。
嚐起來有點像是麻糬的口感但又梅麻糬那麼黏,
沾著生麩醬一起享用,還蠻對味的。
再來就是湯豆腐囉,上桌時服務生會特別叮嚀讓他煮個15分鐘後再享用。
煮熟的豆腐,沾著所附的醬汁一起食用就對了。
是說要形容豆腐有多美味我還真是形容不太出來,
總結就是這豆腐嚐起來不會食之無味就是。
這餐的重點~和牛,佐以特殊的醬汁,底下襯著綠葉,
雖然只有60g,但還是相當澎湃的上桌囉。
你看看,切面是多麼的誘人阿,軟嫩多汁的丹波和牛,真的好好吃喔!
美味不在話下,是該付錢放人的時候啦!
一張還有得找,這錢花的真是值得。
美味高貴的和牛家加上好吃的湯豆腐,儘管身處在嵐山,
我們還是品嚐到正統的京料理,這一餐也是此行最貴的一餐,
但換算成台幣大概780元左右,說真的對我來說還算是負擔的起,
如果您來到嵐山旅遊時想要吃好一點的話,這家庵珠是個不錯的選擇。
店家資訊:京味菜彩 嵐山 庵珠
預約電話:075-882-5521
營業時間:11:00~20:00
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町48-3
交通資訊:
JR山陰本線 嵯峨嵐山駅 徒歩5分
京福電鉄嵐山本線 嵐山駅 徒歩3分
阪急嵐山線 嵐山駅 徒歩10分
官網:http://r.gnavi.co.jp/c150203/
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