記憶中每次要往合歡山度假時，
總會把埔里酒廠當成小憩的景點之一，
而大部分的遊客，也都會把這裡當作埔里旅遊的第一站，
雖然已是耳熟能詳的景點，既然走過，那就留下一些些的痕跡吧！
| 埔里酒廠 地址：南投縣埔里鎮中山路三段219號 電話：049-2984006 開放時間： 星期一～五：08:30～17:00 星期六．日：08:30～17:30 |
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交通位置：
車子轉進了酒廠大門後，就可看見偌大的停車場，
後面那棟翻修過後的兩層樓建築，就是酒廠的商品展售中心。
好山好水好天氣，酒廠內的靜思亭，
也成了許多遊客休憩乘涼的好地方。
除了作為展售中心的一樓之外，二樓的部份則是規劃為酒文化館，
這也是台灣第一座以酒文化為主題所籌設的博物館，
如果時間允許的話，有興趣的朋友，不妨上樓看看，
可以對台灣本土酒業文化有更深一層的瞭解。
埔里酒廠之所以備受遊客的喜歡，
最主要的原因是採用了「台灣第一好水愛蘭甘泉水」，
以及得天獨厚的氣候條件，精湛的釀酒手藝而釀造出聞名中外的美酒，
在展售中心內除了販賣著酒品之外，可說是個農特產品的集散地，
這其中較為知名的有紹興酒蛋以及紹興冰棒。
來到這被稱為「紹興酒故鄉」的埔里酒廠，
當然不然忘記這些香醇醉人的美酒囉。
另外再加入紹興酒這個重要元素之後的衍生性相關產品，
在展售中心內，可說是隨處可見。
還有一些埔里酒廠限定的產品，也是您不可錯過的美味與伴手禮。
除了室內的展售中心，在戶外也有許多特別的攤位，
像是這帶著酒香的冰淇淋，口感相當特別喔！
另外還有遠近馳名，帶著淡淡酒香的紹興香腸，就在展售中心的對面等著您。
貢丸也加入了紹興酒，您一定會喜歡的，他的位置就在紹興香腸旁邊的攤位。
一口香腸，一口貢丸，吃起來真的很有滿足感溜。
埔里酒廠向來以製造聞名中外的紹興酒而聲名遠播，
而在不斷的創新之下，藉由紹興酒研發出各種不同的周邊商品，
像是冰棒、米糕、梅、滷味、茶葉蛋、貢丸與香腸等美食，
帶著酒香且獨特的風味，是您來到埔里旅遊，千萬不能錯過的美味喔。
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