三百多年歷史的安平老街上，總有一些古早好味道讓人懷念，
除了先前介紹過的李正合興蜜餞之外，
在延平老街上還有這家歷史超過130年的老店~林永泰興蜜餞行，
也是您漫步安平之外，值得前來細細品味的好地方。
| 林永泰興蜜餞行 地址：台南市安平區延平街84號 店話：06-2259041 營業時間：10:30-21:00 |
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交通位置：
走進狹長的店裡，撲鼻而來的都是熟悉的好味道，
看著這一甕一甕的蜜餞，不自覺的就會讓人猛吞口水。
各式各樣的鹹酸甜，就用著最傳統的容器盛裝著，
每一樣幾乎都是記憶中的甜蜜滋味。
牆上掛著的字畫，一整個就是濃濃的古味。
雖然是傳統的老店，但也跟著時代的潮流在轉變，
在包裝上面也力求衛生，一包一包的裝好，讓客人方便選購。
當然也有綜合口味的禮盒包裝，適合拿來當作伴手禮。
很多人不趕吃蜜餞的原因是因為看了太多蜜餞是用腳踩的方式去製作，
林永泰興以砂糖、蜂蜜、甘草粉、特配香料等材料來做醃漬，
不管是乾的或是帶點汁的蜜餞，入口後都是甜蜜好滋味，
喜歡鹹酸甜的朋友，來到安平老街時，
千萬別忘記進來體驗一下這古早的甜蜜滋味。
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