宜蘭必買伴手禮｜諾貝爾奶凍－羅東店 @一哥一嫂趣旅尋

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很久以前就有看過關於這家奶涷的介紹，尤其在團購界中也曾掀起小小的震撼，
曾經也想考慮辦個團購的，不過因為已無法號召有志一同的戰友們一起響應，
所以最後只能落得不了了之，這回，趁著176出遊回程行經羅東時，應JEFF之邀，
一道前往光顧一番，才有機會品嚐到這肖想了很久的奶凍。

諾貝爾食品有限公司
宜蘭縣羅東鎮公正路212號 (近羅東高中)
電話: 039-558389
傳真: 039-558189
營業時間：10:00～21:00

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交通位置：

看著DM上頭的介紹，店家推出的奶凍口味其實不少，
然而因己近晚上九點，所以只剩下最後二種，不過幸好超人氣商品草莓奶涷還有現貨在，
二話不說趕緊搶了一條，深怕慢了一步就沒有了。

其中芋頭也是超人氣商品之一，而芒果看起來也不錯，
原本都是列入想買的考慮範圍內，不過据說老早就賣完了，
所以此次無緣，只好下回請早。

忍了一夜，隔天一早便趕緊打開來嚐鮮，這是全新的包裝外袋，設計的相當活潑亮眼。

接著就來看看這回的主角~草莓奶凍，外盒用一個可愛束帶來固定，
尤其上面還有一個小吊牌，有著蛋糕捲的素描，還真是可愛。

每一款盒子上都會清楚地標示出盒裝物內容，讓顧客不會拿錯。

打開盒蓋時，乍看這毛巾捲的外觀其實很普通，沒什麼特別之處，
倒是盒子的設計很貼心，兩旁有很大的圓型拉耳，只要輕輕一拉，
很輕易地就可拿出來，一點都不會弄髒手或破壞蛋糕。

一旁的小翔比，看到了心愛的草莓，兩個眼睛瞪得好大，口水更是直流，
迫不及待地直嚷著要吃，為了安撫他只好趕緊切下一片給他，
順便和相機蓋子比一比大小，直徑約莫5公分，和一般坊間的尺寸差不多。

來看看裡頭的切面，不過就是海綿蛋糕、鮮奶油、草莓和奶凍，
這組合其實很簡單，但就是那麼奇妙，原以為再普通不過的材料，
居然可以迸發出如此特別的火花，成為團購界的傳奇。

來一個近照，中間那塊黃色的奶凍就是整蛋糕的靈魂所在，
所謂的奶凍，其吃起來介於奶酪和奶油間，入口滑順香甜，冰冰的吃，口感更佳。

這奶凍的做法其實相當繁複，是用鮮奶加上吉利丁在半小時內不斷攪拌成型，
軟Q香濃，可說是越吃越順口。

而周圍鮮奶油有著濃郁的奶香，甜而不膩，搭配鬆軟的海綿蛋糕可說是相當得宜，
讓人一口接一口停不下來，即使到最後一口仍是意猶未盡，
一頓早餐下來，我們三個一口氣就吃掉了三分之二條，速度相當驚人。

這日式草莓奶涷算是季節性商品，並非一年四季都有的，
所以有機會品嚐時可千萬別錯過，仔細瞧瞧每一個切斷面都可以看到鮮紅的草莓，
草莓與蛋糕真是萬年不變的絕配，這正是令一嫂魂縈夢牽的畫面。

這回的奶凍初體驗簡直讓人為之驚艷，全家都讚不絕口，
感謝好友JEFF的報報，雖然現在無法團購，但我想常去宜蘭的我們，
以後想打牙祭時，就可以繞去採買一番，品嚐不同口味的奶凍。

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