台中霧峰小吃|銅板美食~龍之軒古早味炸物,樣樣都美味

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嚐完了美味會讓人懷念的老牌羊肉之後,
意猶未竟的我們,繼續在霧峰的樹仁商圈尋美食,
不用走太遠,就在老牌羊肉的隔壁而已,
也是學生們讚賞有加的銅板美食~龍之軒炸物。
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1992年開業的龍之軒,可說是樹仁街上眾所皆知的平民美味,
掛在攤子上的價目,除了有一般常見的麵、湯以及水餃之外,
最吸引我的就是櫥窗內的各式傳統炸物以及相當親民的價格。
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牆上的價目表和點菜單,種類就更多樣,
最貴的藍帶豬排飯,只要50元,若是做成便當的話,也只多了10塊錢,
說他們家是銅板美食,真的一點也不為過。
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現做現炸的蚵嗲!看起來就好好吃的感覺,
可惜我跟蚵仔是絕緣體,只能說無福消受囉。
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油鍋上還擺著預先炸好的各式炸物。
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來看看今天點了哪些金黃酥脆的炸物吧!
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紅燒肉25元
超便宜的,雖然外觀炸不怎麼好看,
但油瀝的倒是很乾,外酥內軟一點油膩感都沒有。
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對了!順帶一提的是獨家特調的醬料,共有黑、紅、白三種,
黑色是醬油膏,紅色是甜辣醬,白色則是特調的古早味,
記得每一種都舀一些來沾看看,覺會會讓炸物更添美味。
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豆腐15元
一樣是外酥內軟的美味口感,記得小口吃,不然可是會燙著的。
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芋頭15元
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裹著薄薄的麵皮,內餡是整顆芋頭下去切成的片狀,
脆口中又帶著芋頭的香味,好吃。
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蘿蔔糕同樣也是15元。
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口感真的比我們在早餐店吃到用煎的還讚唷!
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地瓜,這個只要10元。
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金黃的外皮加上金黃軟嫩的內餡,
鬆鬆綿綿的地瓜搭配著微酥的麵衣,
這個雙黃的表現,真是讓人感到激賞。
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這回點了滿滿一盤的5種炸物,竟然100快錢還有找,
而且內用的話還送飲料,真的是超級實惠的,
在霧峰街上想要找好吃又便宜的美味小店,我想龍之軒絕對會是我的首選。
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店家資訊:龍之軒炸物
地址:台中市霧峰區樹仁路23號
電話:04-23392857
營業時間:11:00~23:30

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