馬祖東莒|大坪采風

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大坪村,是馬祖列島上難得不靠海的村落,
其轄下包含了熾坪、大埔及猛沃三個自然村,
村名的由來取自於「大埔」及「熾坪」頭尾兩字,這裡也是東莒最為熱鬧繁華的商業中心,
雖然這個村落沒有特殊的景點可以觀賞,但是要填飽肚子,可就不能不來大坪走走逛逛。
馬祖東莒|大坪采風
大坪村也是東莒人口最多的村落,村內約有4~5間的小吃以及雜貨店,還有網咖及郵局,
可說是吃喝玩樂一應俱全,跟先前大埔聚落的冷清相比,這裡可說是熱鬧許多。
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村中的道路雖然不寬,卻是四通八達,分別可通往福正、大埔以及猛沃三個村落,
說他是東莒的交通重鎮一點也不為過,而且比起其他村落人口外移,逐漸沒落的景象來看,
這裡也是唯一還有現代化建築在進行的村落。
馬祖東莒|大坪采風
順著地勢而建的民房,緊湊地錯置於路旁,因為年代久遠,原本應該是花崗岩石頭屋的傳統閩東建築,多已被水泥圍牆及鐵皮屋頂所取代,原用石條為骨架的窗戶,也變成了現代化的鋁門窗。
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在台灣,提起豆腐大家就會想到深坑,而在馬祖只要提到豆腐,
多數馬祖人都會推荐位在東莒大坪村的這家國利豆腐店,這豆腐也是東莒三寶之一,
據傳店內所生產的手工豆腐口感絕佳,特別細嫩,可說是遠近馳名,
成了馬祖人來到東莒洽公或遊玩時,不可不買自用、送人兩相宜的特產,
只可惜這豆腐不能久放,根本帶不回台灣,我們也只能在門口拍拍照片留作留念。
馬祖東莒|大坪采風
雖然帶不走,但我現場吃總可以吧,目前東莒的小吃店,都可以吃到來自國利所供應的豆腐,
民以食為天,看看時間也接近下午一點,趕快進這家楓樹林小吃店,填飽我早已空虛的胃。
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有了前幾餐點菜時,每道菜量都蠻多的經驗,這一次學聰明了不敢多點,
只點了一碗滷肉飯,一盤臭豆腐,還有東莒的另外一寶~炒花蛤,
說到吃飯,最開心的應該算是這兩位了,也辛苦了她們倆,被我帶來這個叢薾小島,
讓她們能夠吃頓好的,也是我在這裡唯一能做的事情囉。
馬祖東莒|大坪采風
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先來看這碗滷肉飯,怪怪….老闆我沒有說要加荷包蛋耶!
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呵呵….這顆蛋可是他們這間店的特色,除了大大的一碗飯之外,
還特別加上一顆蛋,滷肉飯加滷蛋我在新竹的石家魚丸是有吃過了,滋味是還蠻不錯的,
不過加上荷包蛋的話,怎麼感覺好像在吃早餐一般,
這樣的搭配好不好吃,就請客倌自行觀察小翔比臉上的表情吧。
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再來就是東莒人引以為傲的三寶之一臭豆腐,一上桌就可以聞到香味,
吃起來的口感頗有水準,外皮炸的剛好且酥脆,豆腐果然蠻細嫩的,
配上自行醃漬的泡菜,搭配起來還真的蠻好吃的。
馬祖東莒|大坪采風
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最後這道花蛤,滿滿一大盤要價250元,原本擔心太多還跟老闆商量可否炒個小盤的就好,
還好老闆有所堅持,一盤就是那麼多,而我們也很爭氣,並沒有後悔點這道炒花蛤,
鮮美的肉質以及恰到好處的蒜頭調味,就這樣整盤被我們吃到只剩下殼而已。
馬祖東莒|大坪采風
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在楓樹林飽餐一頓之後,往下一個目標前進的同時,遠遠就看見路的盡頭有一間黃色小屋,
其鮮艷又前衛的用色,在一片古樸的街道上,顯的特別醒目。
馬祖東莒|大坪采風
這是一家造型現代且內裝可愛的飲料店,取名叫「找茶」,
鮮黃色的外牆塗裝,加上藍色的窗檯,用色可說是大膽鮮明。
馬祖東莒|大坪采風
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剛進入店裡後,卻發現裡頭空無一人,一度還有點擔心,
傳說中的人氣商品仙草奶凍,是否像網路推薦的那般好滋味。
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等了一會兒,老板娘終於下樓來,在她處理奶凍的同時,很親切的跟我們聊著天,
一哥感覺他蠻有氣質的,只是時間真的不夠,沒有辦法與她多聊,外帶了一杯,便往燈塔前進,
在這種大熱天裡,來上一杯清涼的仙草奶凍,整個人也跟著舒服起來,
我跟一嫂先喝了幾口,後來這杯奶凍就再也沒有離開過這雙小手,
不過這杯仙草奶凍真的不錯喝,口感可不輸給在台灣喝到的其他品牌,
有機會的話,您來到東莒一定要親自嚐看看。
馬祖東莒|大坪采風
這一次在大坪村,我們就嚐到了豆腐以及花蛤這兩寶,
另外一寶~西瓜,似乎還沒上市的樣子,只好留待下回再來品嚐,
而號稱為第四寶的黃金餃(地瓜),則在第一天北竿的行程中已經嚐到,
小小的馬祖,除了迷人的閩東建築之外,也讓一哥體驗到聚落的鮮美滋味。
馬祖東莒|大坪采風

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在〈馬祖東莒|大坪采風〉中有 12 則留言

  1. 大坪村,全島阿兵哥的娛樂中心,
    島休時不去大坪真的不知道該去哪,
    一哥可別小看村內唯一的一家麵包店,
    這是東西兩島間唯一的一間麵包店啊,
    當時不少西莒兵來東莒洽公的時候,
    都會帶上快十個回去。
    島上的小吃店基本上都有外送服務喔,
    畢竟地方小,阿兵哥也不能隨意外出,
    所以外送可說是雙贏啊。
    楓樹林的滷肉飯、臭豆腐和雞排(飯),
    都是熱銷餐點,
    之前南竿快退伍的朋友有來東莒,
    原本還在抱怨為何雞排飯這麼貴,
    吃了以後馬上讚不絕口,飯多、雞排又好吃,
    跟南竿大不相同啊!哈哈~越講真的是越懷念,
    我也應該要找個時間回去看看才是,
    總覺得東莒靶場前的那條路又在呼喚我了~
    可惜您這次沒去福正海灘,
    基本上那些花蛤都是在福正海灘大退潮之後去撿的,
    以前聽說超多,石頭下隨便一翻都有,
    聽說近幾年減少甚多,可能跟氣候和人為也有關係吧,
    店家有時連小花蛤都撿,自然會影響到花蛤的數量,
    不過新鮮的花蛤真的是東莒的特產就是了。
    找茶的老闆娘很有氣質?沒啥印象,
    大概是不常去的緣故吧!
    我只記得戲谷的網咖老闆娘是東莒之花啊~>w<
    找茶的裝潢也是前年年底開始作業的,
    我剛上島的時候是間小漫畫店+飲料吧台這樣而已,
    不過當時找茶的仙草奶凍就已經很有名了,
    印象我退伍的時候新的店面還沒開張,
    正好透過您的相片可好好看一看啊。
    東莒的西瓜因為雨量少,所以甜度很高,
    這個時間恐怕還沒完熟,一哥可以晚些日子再去,
    如果說蔬果類的話,印象中高麗菜也是很讚,
    有機會可以試試!

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  2. 請問可以提供「找茶」的地址嗎?還是大約的地理位置
    也是在大坪村裡嗎?在楓樹林餐廳附近?
    下個星期剛好要到東莒去,你的部落格資料讓我很受用喔

    回覆
  3. 請問可以提供「找茶」的地址嗎?還是大約的地理位置
    也是在大坪村裡嗎?在楓樹林餐廳附近?
    下個星期剛好要到東莒去,你的部落格資料讓我很受用喔

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  4. 哈,當年還真沒臭豆腐這名產
    大家在東島會買"鴨頭"跟"雞排",再加一組"P"啦~~^^
    不過,"找茶"裝潢得還真不一樣了
    呵呵,懷念的東島~~~

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  5. 好懷念東莒~
    當時楓樹林及戲谷網咖是我及連上弟兄休假一定要去的地方~
    也是現在最懷念的部份~
    戲谷網咖每到假日一定客滿~
    網咖的小雯姐及三哥對我們很好很親切~像鄰家的哥哥姊姊
    沒定到位子就會和弟兄到1樓楓樹林吃東西喝飲料~
    楓樹林小吃是小雯姐的二哥開的~
    他們的小吃及飲料種類真的超多~
    我最常點的是一塊雞排+一杯仙草奶凍加珍珠打發一天~
    楓樹林的飲料是戲谷網咖小雯姐做的~她是莒光之花喔~
    她(小雯)及她的仙草奶凍是莒光弟兄的最愛~
    上個月中國時報有專訪~
    http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112010031300104,00.html
    (小雯姐紅了)
    西莒同梯退伍時還訂了100多杯小雯姐的仙草奶凍請連上弟兄喝呢!
    看到中國時報裡的小雯姐還是依然美麗大方有氣質~
    又讓我想起當時小雯姐幫我們外送飲料的情景了啦~
    懷念東莒~有機會一定要舊地重遊~東莒等我~

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  6. 你好我以前就是守猛沃港據點,而且是據點指揮官,以前叫77據點,看了你的照片,好懷念以前當兵的日子。

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  7. 你好我以前就是守猛沃港據點,而且是據點指揮官,以前叫77據點,看了你的照片,好懷念以前當兵的日子。

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  8. 1668T 20年前 當兵的地方
    現在我40歲了 該回去看看 還念那段日子

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  9. 想想東莒退伍也已22年,回想當時服役的日子,歷歷在目,不過照片看來東莒改變真大,一定要找時間專程去看看!!!

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