這回來到大阪賞櫻，除了令人目不暇給的美美櫻花之外，
當然也要入境隨俗的嚐嚐在地的美味料理才對，
既然天空又下起雨來，無法繼續賞櫻，那就啟動雨天模式，
來去熱鬧的道頓堀心齋橋附近逛逛，第一站的美食，首推～千房大阪燒。
在道頓堀上其實有兩家很有名的大阪燒，
而會選上千房的主要原因是其用餐的座位較多。
五層樓的營業空間，共有200多個座位，不需久候即可入座，
這對不愛排隊的我來說，算是可以接受的時間。
一樓門口的櫉窗內就有各式大阪燒的模型。
一旁還放了個大招牌，特別介紹了店內前五名的大阪燒供客人參考，
反正是第一次嚐鮮，那就按圖索驥，
決定來客第一名的道頓堀燒和第二名的蔥燒。
入口處位於二樓，來客都會先在這邊等候，再依序帶位到有空位的樓層。
午後的店內，依舊是客滿的，我們三個人被安排在3樓的四人座。
坐吧枱的唯一的好處，是可以將師傅在製作大阪燒的過程，看的清清楚楚。
從麵皮成型到加入各式的配料到完成，真的是一目了然清清楚楚，
但是相對的，也得忍受油煙的侵襲喔。
看著menu，突然覺得鐡板餃子好像也不錯吃，
於是便點了二款大阪燒及一份餃子，再一杯生啤酒。
桌面上的基本配件，小鏟子是用來分食用的。
還有一堆調味料可自行添加。
沒一會兒餃子先上桌，金黃色澤好誘人！
這個餃子的造型很不一樣，不僅皮很薄，又煎得很酥脆，
咬下會有喀滋喀滋的聲響，讓人有驚艷的感覺。
上桌前師傅已先淋好醬汁了,，不用沾醬可以直接吃。
說真的我還挺喜歡日式餃子的，外皮不油不膩較清爽無負擔。
等了好一會兒終於等到師傅把做好大阪燒送過來。
接著便開始表演高空噴美乃滋的特技，
看得我們是目瞪口呆，頻頻叫好。
噴完了蔥燒的美奶滋，可能是因為我們有翔哥同行的關係，
所以師傅特別在第二個大阪燒上努力的作著畫。
答案揭曉，原來畫了一個kitty的娃娃頭，超級卡娃伊的啦！
只是看起來好像是一嫂比較愛才對。
這是畫上了Kitty的第一名道頓堀燒。
裡頭的用料十分豐盛，有豬肉、蝦仁、花枝、牛筋、蒟蒻、起司等食材，
入口之後有多層次的口感。
麵糰的表面雖然煎的有些微焦，但並不影響這大阪燒的美味，
切開裡面還是有著軟軟的口感，搭配著餡料一起吃，十分滿足。
第二名的蔥燒，上頭舖了滿滿蔥花及配料，
再加上飛舞的柴魚片，一整個是香氣十足啊。
雖然一嫂不是很愛蔥花，但他嚐過之後，表示沒有辛辣感，
口味也較道頓堀燒來的單純，相較下感覺更勝道頓崛燒來得好吃。
雖然吃到後來覺得有些過鹹，但配上冰涼的啤酒還是挺過癮的，
可能是戰力太薄弱，這樣的份量我們最後居然沒吃完，
除了真的是有點鹹以外，份量太多也是沒有完食的原因之一吧！
Anyway！嚐過了大阪燒，雨還持續下著，那就繼續逛街吧～～
店家資訊：千房大阪燒 道頓堀支店
地址：大阪市中央区道頓堀1-5-5 千房道頓堀ビル1F~5F
電話：06-6212-2211
營業時間：
平日11:00~01:00(最後點餐00:00)
假日11:00~00:00(最後點餐23:00)
京都大阪賞櫻相關閱讀：
如果您喜歡我的分享，歡迎您來粉絲團按個讚！
帶著WI-UP!暢遊日本，即時分享， 到日本旅行，點我就有優惠喔！
