台中霧峰小吃｜會讓人懷念的，就是我的超美味．霧峰老牌羊肉

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來到霧峰，可以嚐什麼美味呢？
跟著附近的朝陽、亞洲大學的同學們走就對啦！
熱鬧的樹仁商圈，兩旁的小吃商家林立，各式美食任君挑選，
今晚就先來跟大家分享，開業已有20多年的老牌羊肉。

老牌羊肉 地址：台中市霧峰區樹仁路25號 電話：04-23301020 營業時間：11:00~22:00

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交通位置

位在樹仁路上的老牌羊肉，聽說全霧峰區上的居民全都吃過，
每到用餐的時刻，總是有著川流不息的人潮。

兩層樓的營業空間，店內座位還蠻多的，最貼心的是還備有特約停車場，
讓外地來的我們，省去了找車位的時間。

先來看看菜單吧！以羊肉的各式料理為主，選擇相當的多，
而且不分寒暑，全年都有供應相當美味的羊肉爐唷。

來看看今天吃了什麼好料吧！
這碗可說是學生外帶的最愛，也是店內招牌之一的沙茶羊肉炒飯，
以大火快炒之後的羊肉和米飯，充滿著鑊氣，
一上桌就飄出讓人食指大動的香氣，除了有醃製入味的羊肉絲之外，
還加入了芥藍與醬料一同翻炒，飯中帶著滿滿的配料，真的是超級美味，
而且份量十足，一份只要80元。

接著又是份量十足的羊骨隨湯，
店家給的超大氣的，一份有三大隻，只需花您100元。

除了吸取大骨裡的骨髓菁華之外，還帶著豐富膠質與肉塊，
啃起來真的相當過癮，底下的湯是用多種中藥和羊大骨一起下去熬煮的，
甘甜清爽的好滋味，您千萬別錯過。

芥蘭炒羊肉，香噴噴，又夠味，
記得搭配白飯，香氣十足的美味，絕對會讓您一口接一口的。

洋蔥炒羊肉，這算是我第一次吃到這樣的搭配方式，
鮮甜的洋蔥搭配著有嚼勁兒的羊肉，這感覺好像是要洋羊得意就對啦！

再來這道美味料理，感覺就相當補的~麻油骨髓，
大火快炒之後的骨髓，口感變的相當脆口，
好吃到會讓人懷疑這真的是原本軟軟碎碎的那種骨髓嗎？
麻油爆香之後，蓋過了原本骨髓該有的那股奇特味道，
真的很特別的一道料理，您一定要親自嚐看看，就能懂的我的明白啦！

蒜羊捲餅/170元，又是一道相當合我胃口的美味料理。

6片薄薄的餅皮與滿滿蒜苗的羊肉絲，真是絕配的美味。

脆口的餅皮包著滿滿的羊肉絲與蒜苗一起享用，
整個口感好豐富，超級好吃的啦。

好吃的老牌羊肉，當然少不了美味的羊肉爐囉！一份450元。

滿滿一鍋，除了羊肉比多的之外，其他配料給的也不小氣，
真的是滿滿誠意的一鍋，原汁的美味湯頭，更是讓人銷魂啊！好吃好吃真的好好吃啊！

這回來到霧峰老牌羊肉真的感覺超滿足的，
每一道上桌的佳餚，除了飄散出誘人的香氣之外，更是會讓人停不下手的好滋味，
我真的沒騙大家！來霧峰玩的朋友，路過就別錯過，一定要來嚐美味。

 

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