日本福岡|真的非吃不可,牛たん炭焼 利久‧博多駅店

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又到了北九州之吃吃吃不停之旅的美味時刻,
來到位於JR博多站樓上的博多CITY 9F,
嚐嚐這家發跡於仙台,在日本全國各地都有分店的利久牛舌,
帶著碳烤香、厚實又脆口的牛舌,嚐過就會愛上他。
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福岡不愧是九州最大的城市,川流不息的人潮讓博多車站顯得熱鬧紛紛,
除了做為重要的交通樞紐之外,也是集流行、購物、美食於一身的大型商場,
要到九樓的美食街,記得從博多口的位置進入商場,再搭乘電梯直上9樓。
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來到博多車站吃什麼?光看這各店的指示牌就讓人眼花撩亂囉!
9樓跟10樓的餐廳,有來自日本全國各地的人氣名店,
不管是洋食還是道地的日式料理,在這兒全都吃的到。
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雖然選擇很多,但這回我們心意已定,儘管前方已是滿滿的排隊人潮,
但我們就是要來吃這個讓我們行前就念茲在茲的牛たん炭焼 利久。
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等久了也會輪到我們的,看看手錶還不到日本時間的下午一點鐘,
算一算大概等了半個小時左右而已,
事後回想起這等美味,在長的等待都是值得的。
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門口就有大大的MENU立牌,等待的同時不妨先瞧瞧。
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終於輪到我們進場了,左手邊就是料理牛舌的開放式廚房,
工作人員清一色都是年輕的帥哥,吧檯前面還設有座位,
可以近距離的看著帥哥們烤著美味的牛舌。
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如果坐到這位置不用怕背油煙燻到,因為廚房跟座席中間,
有一層厚厚的玻璃隔著。
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一旁還有商品展示架,大部份是咖哩調理包。
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在可愛妹妹店員的帶領之下,
我們的位置是在店內最裡面的一張還算寬敞的四人桌,
眉開眼笑的一嫂,準備大快朵頤一番。
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整體的店內空間,應該不算大,
我們坐的這一區就是一排四人桌,轉個彎就是吧檯區。
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回到座位上瞧瞧,除了MENU之外,還擺著七味粉等等的調味料,
要點餐的話,就按一下服務鈴。
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牆上除了掛著衣架之外,還有這個月所推薦的菜色。
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不過還是帶著圖片的紙本MENU比較吸引我們的目光。
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看圖說故事,不會說日文也沒關係,就用手比,
然後嘴巴就扣累一雞、扣累一雞,就對啦!
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上菜的速度相當快,不一會兒的工夫,我和一嫂點的套餐就上桌啦!
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一嫂比較愛我,讓我吃的是牛舌份量加多的1.5人份牛たん定食(2,214日元)。
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定時附的小菜是丁塊狀醃漬過的牛舌,我們三個一人一口,這碗小菜很快就見底啦!好吃。
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還有淋上美乃滋的沙拉,上頭也鋪著薄薄的兩片牛舌,清爽的口感,同樣美味啦!
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附湯是牛尾湯以及麥子飯。
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清爽甘甜的湯頭,想當好喝,牛尾巴有著軟嫩的口感,還是好吃耶!
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牛舌上場囉!有沒有讓您流口水的衝動?
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後面還附了泡菜,微酸的滋味,更是讓人胃口全開。
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這樣的厚度,實在是很銷魂耶,在台灣還沒吃過這麼厚的牛舌說,
一口咬下的美味,實在不需太多言語來形容。
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真的不誇張,利久的牛舌除了超級好吃之外,塊頭真的也很大。
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不過,我點的這客還不是店內最厚的牛舌唷!但我已經很滿足啦~
店內最厚的牛舌是牛たん『極』定食,比我這客還要厚上許多。
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接下來的是勤儉持家的一嫂所點的牛舌定食(1,404日元)。
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除了同樣附有牛尾湯和泡菜之外,還多了一大顆的玉子。
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麥子飯上蓋著滿滿的牛舌。
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不過還是一分錢一分貨,跟我的厚切牛舌相比,
這碗牛舌的口感,就相形失色啦!
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同場加映的是翔哥亂點的黑豬肉咖哩定食(1,512日元)。
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至於味道如何?我個人認為來到利久,還是點他們的牛舌來吃就好啊!
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這一餐的花費,跟在台灣燒肉店點牛舌來烤的話,好像也沒有貴太多。
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利久牛舌的美味,絕對值得您等待,
您若問我來到博多車站什麼必吃?我想非利久牛舌莫屬啦!
雖然他的創始店在仙台。。。。哈哈
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店家資訊:牛たん炭焼 利久‧博多駅店
電話:092-413-5335
地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F(博多車站樓上)
營業時間:11:00~23:00
官方網站:http://r.gnavi.co.jp/f568200/

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