北海道

北海道旭川|男山酒造資料館

對於喜歡日本清酒的朋友來說,來到北海道的第二大城旭川,
最不能錯過的,應該就是這家著名的男山株式會社吧!
取自大雪山的水與適合釀造清酒的寒冷天氣,釀造出享譽國際的日本清酒,
從1977年開始參加世界酒類競賽,連續41年皆獲得”金賞"的殊榮。北海道旭川|男山酒造資料館

這棟三層樓的建築,就是我們今天要參觀的男山酒造資料館,
感覺就跟台灣的觀光酒廠一樣的FU,車子一開進大門,
就有工作人員指引我們將車停到左邊的空地上。北海道旭川|男山酒造資料館

雖然我的酒量不是特好,但我卻很喜歡參觀像男山酒造這類的釀酒廠,
除了可以了解到造酒廠的歷史之外,最棒的是還可以免費試飲清酒喔!北海道旭川|男山酒造資料館北海道旭川|男山酒造資料館

在一樓就可以試飲,當然也可以直接在這邊買到男山的各式清酒,
二樓是江戶時代的資料室,三樓則展出昔日釀酒時所用道的器具。
北海道旭川|男山酒造資料館

大門口旁的造景,長椅子以及男山字樣的酒桶,可說是拍照留念與打卡用的勝地。北海道旭川|男山酒造資料館

你們看看,是不是很有男山的味道呢! 北海道旭川|男山酒造資料館北海道旭川|男山酒造資料館

拍照的熱點旁邊,還有一池所謂的延命長壽之水喔!
我看到好多團體來的遊客,在導遊的介紹之下,拿著寶特瓶一瓶一瓶的裝著喝。北海道旭川|男山酒造資料館

因為是直接來自大雪山的自然湧出的水源,據說喝起來相當甘甜喔!
至於口感是不是真的這樣,就請您自己來嚐嚐看囉!
我是有喝了一口,但老實說真的是沒什麼特別的感覺就是。北海道旭川|男山酒造資料館

這顆球一開始掛出來的時後是綠色的,代表有新酒開始釀造,
當他變成像這樣棕色的時候,就表示新釀的酒已經成熟,可以飲用了。北海道旭川|男山酒造資料館

大門前還有一大片的綠地,草木扶疏的庭園景像,拍起照來也是相當”優豆”喔!北海道旭川|男山酒造資料館 北海道旭川|男山酒造資料館

藍天之下的呼搭啦!
這瓶要是真的全部吞下去,我看接下來的行程都不用進行了。北海道旭川|男山酒造資料館 北海道旭川|男山酒造資料館

我們拍照時身上所穿的男山服裝以及酒瓶,都是在進門之後的這個位置拿的,
只要您想當個男山人,都可以自己穿上,不過請記得拍完照之後,要放回原處就是囉!北海道旭川|男山酒造資料館

試飲或是買酒,都在一樓的櫃台進行,不過這邊要說明一下並不是所有清酒都可以免費試飲,
像是得獎的酒類或是品質較高級的清酒,試飲價是一杯200円喔!
但這裡應該算是18禁,兒童與駕駛都不宜的地方啦~~XD北海道旭川|男山酒造資料館

看著得獎無數的男山大吟釀就擺在架上,只可惜此行只有我一個司機,
安全起見,”開車不喝酒,喝酒不開車”,
試飲這件事,就交給很喜歡日本清酒的丈人慢慢享用囉!北海道旭川|男山酒造資料館

這應該算是榮譽展示榜吧!連續41年都獲獎耶,也真的是夠值得驕傲了。北海道旭川|男山酒造資料館

隔著玻璃,遊客也能參觀實際的製酒區。北海道旭川|男山酒造資料館 北海道旭川|男山酒造資料館

除此之外,資料館內展示著男山造酒歷史以及日本江戶時代(1603年~1867年)造酒的相關史料,
還有一些深具歷史意義的貴重文物。北海道旭川|男山酒造資料館 北海道旭川|男山酒造資料館

還有日本足球明星~中田英壽的簽名杯呢!
(註:已經退役的中田桑,現在改行也釀起清酒來了唷!)北海道旭川|男山酒造資料館

大大的男山兩個字,高高的聳立於天際之處,
這裡是喜歡清酒的您來到旭川不能錯過的景點之一,
來到這您可以免費參觀造酒的過程,還能穿上男山字樣的服裝在庭園中盡情的拍照,
撇開酒類不談,其實還蠻適合親子同遊的好地方喔。北海道旭川|男山酒造資料館

景點資訊:男山株式会社.男山酒造資料館
地址:〒079-8412 北海道旭川市永山2条7丁目1番33号
電話:0166-48-1931
開放時間:09:00~17:00(2月第二個周日:10:00~15:00),休館日:12/31~1/3。
官網:http://www.otokoyama.com/

如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚!


按讚加入粉絲團

延伸閱讀