台東池上｜多力米故事館+米冰淇淋

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冬末春初，乍暖還寒！
午後的池上鄉，雖然少了炙陽，空氣依舊清新，
尚未春耕的農地，大片的油菜花隨風搖曳，
這就是迷人再三的台東風情畫。

說到好吃的米，閃過腦海的就屬名聞國際的池上米了，
過去在日據時代，池上米可是進貢給日本天皇的米，故也被稱為「貢米」，
來到池上，除了好吃的全美行鐵路便當不能錯過之外，
當您在享用香Q甜的池上米之餘，這粒粒皆辛苦的成果，可是有故事的！

由池上鄉最老牌的米廠～建興碾米廠所創立的「多力米故事館」，
就位於熱鬧的中山路上，鄰近大坡池，是您飽覽池上風光之外，
一個讓遊客可以深入了解在地稻米文化的好地方。

歷經3代的傳承，為了讓池上米更能發揚光大，
在老米廠的原址創設了多力米故事館，
裡頭除了有關老米廠的歷史介紹之外，還有各式的製米設備，
並且兼具了教育、體驗與嚐鮮等功能。

濃濃古早味的木製礱穀機，我想很多人跟我一樣，根本沒見過吧！

這個像是西部電影中，駿馬後頭拖著的篷車，
其實是早期割稻後所用到的脫穀機。

又是古早味的磅秤和量米器，來到這兒，真的能看見好多有趣的老東西。

稻米也有分不同的品種，大多是以地名加上編號來命名，
這三種各有其名稱的稻米，可說是東部地區農民較常種植的品種。

這就是米粒充實飽滿，粒型均一的冠軍池上米(台梗九號)！

各式各樣的米製品，在這裡也都買的到，多樣化的產品，任君選擇。

其實我們會來到這，最主要是為了米做的冰淇淋來的，
只是這兒的冰淇淋口味較少，經過館內人員的說明之後，

與多力米故事館同老闆的大地飯店，除了有各式客房供遊客在池上落腳之外，
同樣也銷售著自家產出的多力米以及好吃的池上便當。

除此之外，不斷的創新研究，在這兒還可以品嚐到純米做成的米蛋糕，
秉持著純手工製作，捨棄麵粉，改採池上所產出的有機蓬萊米，
做出了色香味俱全的「米蛋糕」，展現出獨特的在地風味。

而我們所要找的多力米冰淇淋，就有多達10幾種的口味可以選擇。

以全國有機米評鑑總冠軍的「池上大地有機米」作為基礎原料，
初鹿牧場所生產的「初鹿鮮乳」以及在地的天然食材，
精緻手工製作，完全不摻一滴水，製作出低乳脂、低空氣含量的高品質冰淇淋。

愛吃冰的小翔比，選擇了百香果的口味，
抓住了有機又健康的理由，說服了一嫂，可以獨自享用囉！

這米冰淇淋的口感相當綿密，有著最濃郁的在地風味，
在嘴裡，散發出淡淡的甜味以及米香，惱人的熱量問題，
由於是用米做成的，也比一般市售的冰淇淋少了很多，
就算是吃多了，也不會有甜膩膩的感覺。

美麗的池上鄉，擁有得天獨厚的地理環境，
也因孕育出全國冠軍的池上米而聞名於世，
來到池上，除了享用美味的古早味便當之外，
米做的蛋糕以冰淇淋，也是您不可錯過的美味！

景點資訊：多力米故事館
地址：台東縣池上鄉中山路193號
電話：089-861033
飯店資訊：池上大地飯店
地址：台東縣池上鄉忠孝路210號
電話：089-864330

交通位置：

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