來到廣島除了必吃的廣島燒之外，尾道拉麵也受到了許多旅人們的喜愛，
從尾道車站這一路走過來，看到最多的店家，
就是打著尾道拉麵名號的各家拉麵店了，既來之則嚐之，
在尾道的半日散策，就用這美味的拉麵，來結束這美好的旅程吧！
| 尾道ラーメン 壱番館 地址：広島県尾道市土堂1丁目9-26 電話：0848-21-1119 營業時間：11:00～19:00(星期五 休) |
交通位置：尾道車站步行15分鐘左右
從千光寺一路散步下來之後，因為順路的關係，
想說就來這家也是在地名店的朱華園，嚐嚐尾道拉麵的滋味，
誰知道就這麼剛好的遇到定休日。
朱華園沒開沒關係，趕快打開GOOGLE MAP找看看其他拉麵店，
於是就發現了位於不遠處的這家～壱番館，
在GOOGLEG上擁有3.8顆星的評價，硬是比名店朱華園多了0.1顆星。
壱番館的後方還有附停車場，雖然只有兩個停車位，
不過對於若是自駕前來的朋友，算是蠻不錯的免費服務。
跟許多拉麵名店一樣，壱番館的規模同樣不大，
我們在平常日的傍晚時分前來其實已快接近打烊的時間，
進入店內時，只剩一組客人在用餐，不過請別以為這冷清的模樣就是間雷店，
壱番館在假日跟中午的用餐時間，可是經常客滿的盛況喔！
狹長型的店面，除了吧檯的位置之外，最後方還有兩張四人桌，
然後在中間的區域，還有一區外推的玻璃屋，也設有客席。
桌上放置的只有醬油跟辣油和胡椒，這好像是專為煎餃所準備的，
另外還有一大壺的冰開水，這些都是基本配備了，
相信常在日本吃拉麵的您應該不陌生才對。
菜單，不知道點什麼的話，人氣NO.1的「角煮ラーメン」給他點下去就對了。
吧檯位置的上方也有推薦的餐點，拉麵套餐（拉麵+白飯+煎餃)好像也不錯。
來吧！先從這款加了糖心蛋在上頭的味玉拉麵(670円)開始嚐起。
這碗拉麵的內容物：已經切對半的糖心蛋，兩塊像是三層肉的叉燒，還有蔥絲及筍乾。
採用細的麵條，口感比較像是蕎麥麵，
是說著名的尾道拉麵在100年前，就是從中華蕎麥麵演變而來的。
再來就是店內店外的DM上大推的這碗，人氣NO.1的角煮拉麵(950円)。
這碗角煮拉麵的最大特色，就是這煮的軟嫩且帶著厚度的三層肉叉燒吧！
雖然沒有入口即化的奇妙口感，但吸飽了湯汁，嚐起來還蠻有味道的。
碗內的配角除了有半顆糖心蛋跟筍乾以及豆芽菜之外，還有這堆得像座小山的細蔥絲。
水嫩水嫩的糖心蛋。
尾道拉麵的湯頭算是比較不鹹的，而且也不會太過油膩，
尤其是這一大打把的細蔥絲，單吃的話雖然有點嗆口，
但與拉麵一起搭配入口，還真的達到了去油解膩的效果。
最後就是這份拉麵套餐(830円)，
除了基本款的拉麵之外還加了白飯和4個煎餃，
不過份量對我來說多了點，應該是說當下我不太餓，
煎餃還蠻美味的，白飯除了可以搭配煎餃一起享用之外，也能倒進麵湯裡一起吃喔！
除了店內享用之外，壱番館也有銷售生拉麵以及包裝精美的拉麵禮盒，
有需要的朋友，就自行選購囉！
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