| 黑豬灶爌肉飯 地址：彰化縣鹿港鎮中山路59號 電話：06-47762300 營業時間：15:00起～賣完為止 |
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交通位置：
2022/03/10 接近傍晚的五點十分三訪！這回早點來，終於讓我們嚐到傳說中超美味的爌肉飯了，
長長的排隊人潮都是鹿港在地人前來外帶當晚餐回家享用，
內用的話直接入座等候，輪到您的時候，老闆就會問您想吃些什麼。
猶記得第一次來吃時，接近打烊時間，不見排隊人潮就能直接入座，想吃的爌肉飯早已完售，
只剩下豬腳飯可以享用，沒想到一碗只要五十元，Q彈的口感，至今仍叫人難忘他的美味。
三訪黑豬灶爌肉飯，終於讓我們見識到其售在地饕客所喜愛的盛況了，
從我們進到店內等候到吃完美味，真的不誇張，外帶的排隊人潮從未斷過。
除了外頭熱鬧滾滾之外，攤子上的三人也是忙得不可開交。
等了一下子之後，我們終於得到老闆關愛的眼神，
很快速的，今天就是要吃到傳說中這超美味的爌肉飯 45元。
您看看這爌肉，滷得油亮透徹，光用看的就讓人口水直流。
厚厚的肥肉軟嫩Ｑ彈，幾乎是入口即化的美味，而且一點噁心感都沒有，
我還看到坐同桌的在地人，還另外單點了一塊皮來大快朵頤一番呢！
瘦肉的部分也是吸滿了滷汁，嚐起來不柴且香，大口咬下還會感受到噴汁的快感，
而且真的如傳說中不卡牙縫，真的是超美味的爌肉飯。
這回還點了白菜滷湯，一碗20元，
有著清甜的湯頭，帶著脆口的白菜滷同樣入味，好吃又好喝。
上回點過的筍絲，一樣還是15元。
超美味的爌肉飯45元+白菜滷湯20元+筍絲15元，
80元就能讓您吃飽的超美味！享用完這美味的一餐，真是超級羨慕鹿港人的好口福啊！
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久違的鹿港，好久不見！算一算將近十年沒踏進這個讓人熟悉的鹿港小鎮了！
天色已黑，搞定了今晚在鹿港的落腳之處後，趕快拉著一嫂出門覓食了，
晚上七點多，大部份知名的人氣小吃都已早早歇息，
在大姨子的推薦之下，來到了中山路上，
就在知名的阿振包子店旁，還在營業中的這間～黑豬灶爌肉飯。
雖說還在營業，但也快接近打烊的時間，但店內還是坐滿了熟門熟路的饕客，
不時也有在地人來外帶回家，原本想吃碗爌肉飯＋豬腳飯的，
但雙眼炯炯有神的老闆還沒等我們開口點餐，就已先跟我說只剩豬腳飯了。
OK啦！只要還有得吃都好，那就來兩碗豬腳飯＋油豆腐+筍絲+一碗味噌湯吧！
豬腳飯50元/大55元。
飯跟豬腳是分開的，白飯淋了滷汁，上頭還加了偏甜的酸菜，還蠻下飯的。
豬腳的部分，老闆會先問要中段還是尾段（蹄的部位），
然後很大一塊竟然只要50元，豬腳大的也只貴5元而已，CP值一整個爆高的。
說到這豬腳，真的有夠美味的，滷的軟爛Q彈的，筷子稍微扳一下，骨肉立馬分離，
滷汁香氣十足，鹹甜的比例50-50恰到好處，真的是意外撿到的超美味。
豬腳旁放的油豆腐，是另外加點的，5元/個
吸飽了滷汁的油豆腐，真的是好吃又便宜啊！
筍絲 15元，同樣便宜又美味，通通都是銅板美食。
味噌湯10元，
您沒看錯，真的只要10塊錢，而且是相當夠味的湯頭，
裡頭還有嫩豆腐，一起享用超好喝的，來黑豬灶用餐真的很超值啊！
人客啊！這樣滿滿一桌，竟然只收您135元，CP值根本就爆表啊！
而且還是在地經營超過20年以上的銅板美味，有來鹿港的朋友，還不趕快來吃爆他！
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