設立於1945年的釧路和商市場，可說是歷史相當悠久的一座市場，
這裡有新鮮又美味的各式海產任君選購，
還可以自己動手做一碗名物～勝手丼，
全部都是最新鮮，最美味，自己最愛吃的海鮮丼飯。
| 和商市場 地址：北海道釧路市黒金町13丁目25 電話：0154-22-3226 營業時間： 01/06～03/31 08:00～17:00 星期日 休 4月~12月 星期一～六08:00～18:00／星期日 08:00～16:00 |
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交通位置
| 日本東北+北海道16天旅程 DAY 11 05/30(四) 天氣：晴 釧路和商市場》》細岡展望台／釧路溼原駅》》帶広六花之森》》幸福車站》》 愛國車站》》晚餐：らーめん 五朗》》夜遊：北の屋台》》十勝乃長屋（屋台） (宿) 帶廣格蘭露台飯店 (Hotel Grand Terrace Obihiro) |
從原本露天的海鮮市場演變成如今所見到的室內市場，
現代化的建築，是1999年改裝完成後的建築物。
地下室還設有停車場，來這邊用餐可以免費停車2個小時。
自駕前來的朋友，可以直接將車開到地下室停車，
若是步行過來的朋友，市場左右兩邊都有入口。
和商市場規模不大，算是一座傳統的市場，除了最主要販售的海鮮店鋪之外，
還有蔬菜／水果以及乾貨和土產店的攤位，市場的環境整齊乾淨，不會有腥味及髒亂的情形。
若懶的DIY勝手丼的話，市場內也有壽司店，可以直接享用店家搭配好的美味海鮮丼。
勝手丼的攤位除了有已經裝好一盒一盒的各式生魚片可以選購之外，
在這裡還可以買到新鮮活跳跳的海產，就算是想吃長腳蟹也沒問題，
現買現料理，新鮮絕對看的見。
勝手丼有很多店家可以選擇，逛了一下發現價錢都差不多，
客倌們就選擇自己喜歡的買就可以啦！
這裡不用像青森的古川市場那樣要先買券，直接付現金即可。
接著就是DIY一碗屬於自己的勝手丼，店家也都會提供中文說明，教您如何製作勝手丼。
先到賣白飯的攤位點一碗白飯或者是醋飯，
還有大、中、小碗可以選擇，另外也可以買碗螃蟹味噌湯。
接著再到掛著勝手丼的攤位，購買自己想吃的海鮮，
各式生魚片、海膽、鮮蝦、干貝等等地海鮮皆有，
琳瑯滿目的商品，價格從50円起跳，一時之間還真是叫人難以選擇。
買好之後，就可以到用餐區享用勝手丼了。
我買的這家勝手丼，食材是用一小盒一小盒的裝著，到了座位上還是要加工一下。
不知道是我買太少，還是飯太多，這碗勝手丼感覺有點虛．．．．
不過新鮮美味真的是無話可說。
作為北海道的第四大城，道東的釧路除了迷人的自然風情之外，
還擁有許多令人垂涎三尺的美味料理，
爐端燒、日式無骨炸雞以及和商市場的勝手丼，絕對值得您來場美食之旅唷！
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