逛完大內宿的朋友，千萬別急著離開，
說什麼也要來體驗一下這裡的名物～”大蔥蕎麥麵”，
在大內宿裡有好幾家賣大蔥蕎麥麵的店家，
這當中最有名的就屬三澤屋了，
以大蔥當筷的特殊吃法，個人覺得趣味勝過美味啊！
| 店家資訊：三澤屋 地址：福島県南会津郡下郷町大内山本26-1 電話：0241-68-2927 營業時間：10:00～16:30 |
三澤屋就位在村子口進來右手邊算起的第三間茅茸屋，
門上就有大大的三澤屋字樣，應該是蠻好找的才對。
大內宿裡有好幾家賣蕎麥麵的店家，
幾乎也都標榜著用大蔥當筷子的特殊吃法來引客！
而這當中最多人介紹以及推薦的就是這間三澤屋了。
用餐時間可說是高朋滿座的，人氣爆棚的狀態之下，
記得要先來領取號碼牌再等候叫號入座。
一進到屋子內，就看到阿桑正將新的岩魚放進地爐裡頭烤，
而烤好的岩魚，就像糖葫蘆一樣，一隻一隻的插在竹簍內。
來的時候是夏天，對於這地爐的溫度可能沒有太多的感受，
若是冬天到訪，我想應該就會很有感覺才對！
因為我們已經逛完了大內宿，於是就待在一樓的等候區等待叫號，
三澤屋裡有會說中文的服務人員，溝通上應該是不會有問題才對。
三澤屋的Menu：除了蕎麥麵之外，還有蠻多特別的鄉土料理可以選擇。
這一頁是冷的跟溫的蕎麥麵還有甜點，
我們各點了一種還有一隻塩烤岩魚來品嚐。
店內的空間相當的寬廣，座位還蠻多的，
每張方桌的中間都還設有一個烤爐，夏天用不到，
想必在冬天的時候，就會升起炭火讓客人可以順便取暖才是。
入座之後，還是剛剛那位會說中文的阿桑來幫我們點餐，
在他的建議之下，我們很快的就點完了餐點，
首先上桌的是招待的小菜，分別為泡菜以及滷的超軟嫩的”菜頭”。
來囉，大蔥蕎麥麵上桌啦！
這邊要提醒一下大家，點冷的蕎麥麵才會附大蔥喔！
還好阿翔很愛吃冷的蕎麥麵，因此我們有了一根大蔥可以來假裝一下。
還會附上一壺煮麵的熱麵湯，喝完冷湯之後，可以再加些熱湯暖暖胃，
好像也是一個蠻不錯的吃法喔！
因為只有一根大蔥，所以碗裡的蕎麥麵變成要用撈的來吃。
不過老實說，冷的蕎麥麵，我不是那麼愛耶！
而且大蔥嚐起來真的很嗆，咬個兩三口我就放棄啦！
麵條本身並沒有什麼特別吸引人的味道，我真的沒有很愛。
溫的蕎麥麵，上頭撒了蔥花以及肉末。
如果是點溫的蕎麥麵就不會附大蔥，只能用筷子來吃，
或許湯是溫的關係吧！麵條感覺比冷得來的軟嫩了一些，
溫溫的湯頭，喝起來還蠻甘甜的。
塩燒岩魚，烤得恰恰好，口感還蠻酥脆的。
夏日限定的柿子霜淇淋。
來到福島大內宿的朋友們，記得一定要來體驗一下大蔥當筷子的特殊吃法喔！
不管你喜不喜歡蕎麥麵，但這樣的吃法，真的很特別又有趣啊！
交通位置：
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