花蓮美味|台灣百大小吃~陳記狀元粥舖!精緻粥品x港式點心x後山小菜

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來到後山花蓮的第一站,就讓我們先把肚子填飽再開始玩樂吧!
這回來嚐嚐食尚玩家推薦,票選台灣百大小吃之一的陳記狀元粥舖,
除了有精緻的粥品之外,還有港式點心以及後山風味的小菜,
在百年的檜木老屋之中,細細品味後山花蓮的美好。
花蓮美味|台灣百大小吃~陳記狀元粥舖!精緻粥品x港式點心x後山小菜

店家資訊:陳記狀元粥舖
地址:花蓮縣花蓮市軒轅路10號
電話:03-8333864
營業時間:11:00~21:00

交通位置:
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地理位置比較靠近港邊的陳記狀元粥舖,雖然離市中心遠了一些些,
但是附近有花蓮鐵道文化園區以及東大門夜市可以逛逛。
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百年的木造老屋,早期是做為台鐵的員工宿舍,從外觀來看,保存的相當良好。
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進到店內之後真是別有洞天,狹長且深的格局,
前半段是半開放的廚房,櫃檯上有著各式的小菜和港式點心,選擇相當的多樣。
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後半段則全都是客席區,一整個古色古香的中國風,
除了一般的客席之外,還有類包廂式的客席區。
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剛開門就來報到的我們,成了第一組客人,
在點餐的同時,陸陸續續都有在地的客人進來用餐或是外帶,
感覺是一間蠻受在地人喜愛的小店。
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粥品的部分可以在點菜單上點選,另外還有各式口味的燒臘飯品及湯類可以選擇。
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小菜的部分,就到櫃檯自己點選以後,服務人員就會幫您送上桌。
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小菜的選擇真的是超多,一時之間,還真是不知道從何下手!
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最後選了焗烤白菜、海蜇皮、蝦仁腸粉以及醉雞這四樣來嚐嚐!
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店家的招牌小菜就屬這盤醉雞莫屬了,冰鎮過後風味絕佳,有著淡淡的酒香及藥材味,
肉質嚐起來甘甜鮮美而不老,是會讓人一口接一口的美味。
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其他三樣小菜就表現的中規中矩,雖稱不上好吃但真的也不差啦,
很快的我們點的三碗粥品,陸陸續續的上桌了,
第一碗上桌的就是廣東粥品中的基本款~皮蛋瘦肉粥。
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再來是不拉魚粥。
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除了不拉魚之外,還另外加了海菜,上頭的老油條酥脆美味。
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生滾雞球粥。
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加入了軟嫩的雞肉與蛋花,讓原本熬得就夠糊的粥品更加入味,
跟在香港嚐到的粥品幾乎是一樣的美味,讓每一口都有好滋味。
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花蓮美味第一發!就交給台灣百大小吃~陳記狀元粥舖,
口感綿密且豐富的粥品,絕對是您來到陳記必點的美味喔!
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