漫步在冬日的輕井澤，總給遊人一股蕭瑟的美感，
除了散步賞景之外，當然總會有一些不能錯過的美味，
我們在輕井澤的第一頓午餐，就交給有人氣的排隊名店，
以自製蕎麥麵＋炸蝦天婦羅為招牌的老店～川上庵。
在tripadvisor上，川上庵是578家輕井澤餐廳中排名
第1的美味餐廳，
光看這麼厲害的評價，說什麼也要來嚐一嚐他的蕎麥麵到底有多美味囉！
從輕井澤車駅出發，沿著車站前的銀座通直直走，大概20分鐘就能到達，
若是跟我們一樣騎腳踏過來的話，大概十分鐘左右的車程吧！
儘管一路騎過來倍感冰冷，但有如置身歐洲小鎮般的街景，就算再冷也值得啦！
除了銀座通這家店之外，川上庵在榆樹小鎮也設立了せきれい橋分店喔！
作為日本人的避暑勝地，冬日的輕井澤，其實有好多店家都休息未開門營業，
要找到吃的，就屬三井outlet裡頭的幾家餐廳最方便囉，
相對市街上可以選擇的店家，老實說還真的不多，川上庵除了室內的座位之外，
靠近街邊這個半露天式的座位，在夏日想必是非常熱門才對！
雖然出了太陽，但輕井澤的風好像大了些，
呼呼的一直吹過來，超凍的！還是趕快往店內移動才是，
今天運氣不錯喔！中午用餐時間竟然沒客滿，
不用在外面吹冷風，就能直接入座啦！
店內也差不多坐到八分滿了，而且我發現客人還是以日本人居多，
服務生引領我們入座，送上熱茶及英文MENU之後，
又急急忙忙的去服務別桌的客人啦！店內的裝潢充滿著古意，
記得選靠窗的位置，可以一邊用餐，一邊觀賞歐洲小鎮般的街景！
行前早已做好功課的翔哥，很快就幫我跟一嫂點好餐囉！
招牌：冷的蕎麥麵＋炸天婦羅海老。
雖然是冬天，但蕎麥麵好像還是要吃冷的才對味的樣子，
不知道為什麼，我們家的阿翔真的很愛日本的soba，
不管分量多少，他總是能夠全部完食，
川上庵自家製的蕎麥麵，顏色較深一些。
冷麵當然要沾著醬汁吃囉！
蔥跟芥末的量就依個人喜愛的口味加入囉！
沾醬記得別全部用完嘿！
服務人員隨後會送上這壺白色的麵湯（煮麵的湯），
把他加進去之後，就成了非常暖胃的熱湯了！
光soba就讓人感到美味囉，差點忘了介紹炸天婦羅海老！
裹著薄薄的麵衣，日本的炸物真的都好美味，
一嫂最愛這種蔬菜組成的天婦羅啦！
海老也是炸得金黃酥脆，塊頭又大！一次還有兩隻唷，真是大滿足啊！
若不想吃冷麵的朋友也別擔心啦！
店內也供應著溫的蕎麥麵，同樣可搭配炸蝦天婦羅做成套餐。
雖然湯汁鹹了一些，但至少不會像拉麵那樣油，
吸飽湯汁的soba，還夾雜著蔥香味，入口之後感覺還蠻清爽的喔！
一嫂也是吃溫的蕎麥麵，不過裡頭多加了一塊麻糬！
泡在湯汁裡的麻糬，跟蕎麥一樣吸飽了湯汁，吃起來同樣有著軟Q的口感喔！
冬日在輕井澤找尋在地的好美味，
就從貓途鷹上評價第一的川上庵開始吧！
店家資訊：川上庵
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤6-10
電話：0267-42-0009
營業時間：11:00-22:00(21:00 LO)
官網：http://www.kawakamian.com/
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