對於喜歡日本清酒的朋友來說，來到北海道的第二大城旭川，
最不能錯過的，應該就是這家著名的男山株式會社吧！
取自大雪山的水與適合釀造清酒的寒冷天氣，釀造出享譽國際的日本清酒，
從1977年開始參加世界酒類競賽，連續41年皆獲得”金賞＂的殊榮。
| 男山株式会社．男山酒造資料館 地址：〒079-8412 北海道旭川市永山2条7丁目1番33号 電話：0166-48-1931 開放時間：09:00～17:00（2月第二個周日：10:00～15:00），休館日：12/31～1/3 |
交通位置
這棟三層樓的建築，就是我們今天要參觀的男山酒造資料館，
感覺就跟台灣的觀光酒廠一樣的FU，車子一開進大門，
就有工作人員指引我們將車停到左邊的空地上。
雖然我的酒量不是特好，但我卻很喜歡參觀像男山酒造這類的釀酒廠，
除了可以了解到造酒廠的歷史之外，最棒的是還可以免費試飲清酒喔！
在一樓就可以試飲，當然也可以直接在這邊買到男山的各式清酒，
二樓是江戶時代的資料室，三樓則展出昔日釀酒時所用道的器具。
大門口旁的造景，長椅子以及男山字樣的酒桶，可說是拍照留念與打卡用的勝地。
你們看看，是不是很有男山的味道呢！
拍照的熱點旁邊，還有一池所謂的延命長壽之水喔！
我看到好多團體來的遊客，在導遊的介紹之下，拿著寶特瓶一瓶一瓶的裝著喝。
因為是直接來自大雪山的自然湧出的水源，據說喝起來相當甘甜喔！
至於口感是不是真的這樣，就請您自己來嚐嚐看囉！
我是有喝了一口，但老實說真的是沒什麼特別的感覺就是。
這顆球一開始掛出來的時後是綠色的，代表有新酒開始釀造，
當他變成像這樣棕色的時候，就表示新釀的酒已經成熟，可以飲用了。
大門前還有一大片的綠地，草木扶疏的庭園景像，拍起照來也是相當”優豆”喔！
藍天之下的呼搭啦！
這瓶要是真的全部吞下去，我看接下來的行程都不用進行了。
我們拍照時身上所穿的男山服裝以及酒瓶，都是在進門之後的這個位置拿的，
只要您想當個男山人，都可以自己穿上，不過請記得拍完照之後，要放回原處就是囉！
試飲或是買酒，都在一樓的櫃台進行，不過這邊要說明一下並不是所有清酒都可以免費試飲，
像是得獎的酒類或是品質較高級的清酒，試飲價是一杯200円喔！
但這裡應該算是18禁，兒童與駕駛都不宜的地方啦~~XD
看著得獎無數的男山大吟釀就擺在架上，只可惜此行只有我一個司機，
安全起見，”開車不喝酒，喝酒不開車”，
試飲這件事，就交給很喜歡日本清酒的丈人慢慢享用囉！
這應該算是榮譽展示榜吧！連續41年都獲獎耶，也真的是夠值得驕傲了。
隔著玻璃，遊客也能參觀實際的製酒區。
除此之外，資料館內展示著男山造酒歷史以及日本江戶時代(1603年~1867年)造酒的相關史料，
還有一些深具歷史意義的貴重文物。
還有日本足球明星～中田英壽的簽名杯呢！
(註：已經退役的中田桑，現在改行也釀起清酒來了唷！)
大大的男山兩個字，高高的聳立於天際之處，
這裡是喜歡清酒的您來到旭川不能錯過的景點之一，
來到這您可以免費參觀造酒的過程，還能穿上男山字樣的服裝在庭園中盡情的拍照，
撇開酒類不談，其實還蠻適合親子同遊的好地方喔。
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