拉麵！幾乎已成了日本平民美食的代表之一，
在京都以及札幌車站的樓上有著大家耳熟能詳的拉麵共和國，
而在旭川，更是不遑多讓的聚集了八家在地的人氣拉麵名店，
集合了眾家的精華，組成了美味兼具的旭川拉麵村。
旭川拉麵村是位在日本北海道旭川市永山地區的一個食品主題公園，
村內目前共有：青葉、いってつ庵まつ田、いし田、天金、
山頭火、Saijo、工房加藤らーめん，以及我們這次吃的梅光軒共八家店，
全部都是由旭川本地的拉麵店所構成的。
雖然說是拉麵村，但佔地的面積並不大，
就是一間長形的建築物，區分成左右兩邊，
一邊有四家，總共八家的店面所組成的”拉麵村”。
我都覺得拉麵村就像是間加了蓋的長型鐵皮屋，
有著各種動物彩繪的外牆是廁所的位置，而這些彩繪都是屬於旭川的代表性事物。
除了八家的拉麵店外，裡面也設置了販賣部，除了可以買到拉麵的相關產品外，
也有許多屬於北海道限定的紀念商品，一旁還有這間拉麵村神社，
除了免費參觀之外，還可以祈求姻緣喔！(吃拉麵求姻緣~~哈哈!!好像有點不搭嘎說)。
如果只是單純來逛逛的話，繞一圈應該不用十分鐘就可以逛完了吧！
由於空間有限的關係，每一家拉麵店內的客席並不多，
拉麵村內又附有大型的停車場，因此只要有團客前來，
馬上就會造成大排長龍的盛況。
在台北已經開設分店的山頭火，在旭川一樣受到眾多饕客的喜愛啊！
“天金”在旭川也是拉麵名店，同樣是排隊中！
這可不是賣台菜的青葉嘿，同樣是排隊名店的青葉拉麵！
松田一徹庵，好像還有空位的樣子喔！
繞了一圈，回到我們這回享用的拉麵店～梅光軒瞧瞧，
店門前已經被一群學生給團團圍住啦！
還好我們是11點多就搶來嚐鮮，當時每一家店都還是空蕩蕩的，不用等候就能直接入座。
店內真的窄窄的，除了圍著吧檯設立的座位之外，
靠牆的幾張四人桌就被我們給包了兩桌囉！
店員熱情的招呼著我們，問過之後知道我們是台灣來的，
立馬送上中英日三國語言對照的MENU讓我們參考。
除了有醬油、鹽味與味噌三種湯頭可以選擇，口味算是蠻大眾化的，
另外還有煎餃可以選擇喔！
還有這碗拉麵村限定的辛ーメン ，是喜歡吃辣的您不能錯過的美味。
我們就定位之後就很快速的點了自己喜歡的拉麵口味，
畢竟我們一開始在外頭的時候，就已經研究了一番。
或許是為了拚翻桌率的關係吧！店家上麵的速度可是相當快喔，
沒讓我們等太久的時間，六碗麵加一盤煎餃，就這樣浩浩蕩蕩的一起上桌囉！
讓我們一碗一碗的慢慢品嚐梅光軒的好滋味，
首先上場的就是愛吃辣的朋友們必點，拉麵村店限定供應的辛味拉麵 880円，
由筍乾、蔥末、豆芽菜以及半顆糖心蛋所組成，
看起來紅通通的湯頭，嚐起來辣度可是十足唷，敬請小心噴火。
昭和44年創立的梅光軒，算一算年紀剛好是小我一歲，
是說將近50年的歷史，也算是老店一家啦！
以豬骨以及昆布和魚乾等長時間熬煮而成的湯頭，濃郁的香氣讓每一口湯汁都好美味，
再搭配我最愛的中細曲麵，整個口感真的是超對味的。
這碗滿是軟嫩美味的鹽味叉燒拉麵（小）900円，
才小碗的份量，就有著四大片的叉燒，滿滿的蓋住了整碗拉麵，
軟嫩的叉燒口感，大大滿足了我的口慾。
鹽味拉麵(小) 550円，
這應該算是梅光軒簡單的美味代表吧！
大量的青蔥及筍乾，再擺上一塊軟嫩的叉燒肉，
完美的搭配，一整個就是好吃啊！(糖心蛋是另外加點的)。
梅光軒的拉麵除了辛拉麵有附半顆糖心蛋之外，
其他口味的拉麵，並沒有附糖心蛋，想吃的朋友，記得要另外加點喔！
而且價格真的不貴，只要100円/顆再加上大量的青蔥和粗筍乾加柔軟的叉燒肉，
這盤有點焦黑的煎餃，一口咬下還有著酥脆的感覺，
不過我覺得台灣的四海或八方的會比較好吃一些。
這碗是味噌湯頭的奶油玉米拉麵(小)650円。
除了配菜都大同小異之外，奶油玉米拉麵顧名思義就是加了奶油與玉米囉！
味噌的湯頭與奶油結合在一起，還蠻特別的風味喔！
有興趣的朋友自己來嚐試看看吧！
旭川拉麵村佔地雖然不大，但是卻匯集了旭川在地的八家人氣拉麵名店於此，
讓您不用東奔四跑的，就能享用八家拉麵名店的美味，
附近就是大型的購物中心，還可以就近逛一下UNIQLO後再回來吃另外一家，
如果您是大胃王的話，不妨來個拉麵村制霸計畫，挑戰一次嚐盡八家拉麵的美味吧！
店家資訊：旭川ラーメン村•梅光軒
地址：〒079-8421 旭川市永山11条4丁目
電話：0166-46-5540
営業時間11:00〜20:00
定休日：水曜日
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