這家侍 串燒夜食！是由著名的胡同燒肉所成立的第二個品牌，
主要的風格是以日式串燒居酒屋來經營，
服務人員清一色是充滿朝氣活力的年輕人，
讓您在大口吃肉之餘，也能感受到這些侍者滿滿的熱情。
原位於南京東路四段的侍串燒夜食(1號店)，現已遷移至新址，
繼續為喜歡燒肉的朋友們服務。
藏身在靜巷之中的小店，飄著美味迷人的串燒香，
侍串燒夜食就像暗巷中一盞微亮的明燈，吸引著無數的饕客聞香而來。
店內的燈光同樣是帶點微醺的昏黃，開放式的吧檯拉近了彼此的距離。
若是三五好友的聚餐，這張不規則形狀的大桌，會是個不錯的選擇。
先來個開胃菜～水煮蛋胡麻沙拉。
新鮮脆口的美生菜，以胡麻醬做為source，整個香氣逼人。
厚切松阪豬，鮮嫩的肉質中帶著點嚼勁的口感，美味真的無話說。
澳洲和牛牛舌。
每次吃燒肉，都不會忘記牛舌的美味，
鮮嫩的口感，真的讓人難忘。
包著蔥末一起享用，更添美味。
還有這也是每次必點的烤雞翅，
酥脆的外皮加上軟嫩的肉質，還有吮指留香的美味。
接著上場的是海鮮類的花魚一夜干，
外皮同樣烤出微酥感，細緻的魚肉更是鮮美。
焱烤冰卷串
不管是直的看還是橫著看，吃下它就能感受他的美味。
焱烤雞腿肉，光用看的就能感受他鮮嫩的美味。
每日限量的焱烤雞心。
千萬別錯過他軟中帶脆的美味口感。
這一次真的是大開吃戒，點了好多肉來嚐，
每一口都是讓我感到滿意的滋味。
還有這酥炸三角雞胸軟骨，同樣美味可口。
起司鮭魚烤飯糰。
抹上醬汁的烤飯糰，乍看外表似乎很鹹的感覺，
但實際嚐起來，卻是剛剛好的美味。
酒煮蛤蠣的湯頭，有著原汁的鮮甜。
燈光美，氣氛佳，串燒汁開胃，
新鮮的食材，加上火侯準確的烤功，
每一樣上桌的食材，都是令人懷念的美味，難怪總是一位難求，
喜歡串燒的朋友，千萬別錯過這難得的美味。
店家資訊：胡同．侍mini 串燒夜食
地址：台北市信義區松壽路22號2樓 (Neo19)
電話：02-2723-9398
營業時間：18:00 ~ 23:30
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