又回到了我兒時成長時的萬華尋找在地的好味道,
位於老萬華地區的三味食堂,一直是我跟一嫂想要來嚐嚐的店家,
這回趁著到龍山寺拜拜求平安之後,刻意的來到這裡,
也終於嚐到傳說中,跟拳頭一樣大的握壽司,究竟是什麼樣的滋味。
三味食堂 地址:台北市萬華區貴陽街二段116號 電話:02-23892211 營業時間: 週一至週五 11:20 ~ 14:30 週六、週日 17:00 ~ 22:00 店休:上半月休星期一/下半月休星期日 |
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交通位置
才一開店,店門前已經有客人在等待囉。
不過記得不需排隊啦,只要先找到店門旁這個登記本,
自行填上電話、姓名以及用餐的人數,等後店家叫號即可。
小小的吧檯裡,到了用餐時間可說是相當的忙碌,
除了應付店內幾乎滿座的客人之外,外帶的老顧客也相當的多。
一樓就有座位,牆上一整排的菜單,感覺好豐富。
除了一樓的空間,二樓也有座位,不過樓梯蠻陡的就是,
若是被安排上2樓用餐的女性朋友,可能要多加注意一些就是。
店內為人津津樂道的就是這鍋可以免費享用的味噌湯。
蔥花就放在鍋旁可以自己,雖然是免費的,湯頭可說是相當濃郁美味。
雙面的Menu,菜色可說是相當的豐富。
三味食堂的握壽司更是一絕,每一貫都是大塊頭。
有多大?拿一嫂的拳頭來比看看就知道啦!
不過說真的,它們家的握壽司一點都沒有精緻的感覺,
生魚片上頭抹了厚厚的醬油,超台式的料理方式。
徹底顛覆了既有的傳統印象,這六貫握壽司,
我想這應該是目前為止,唯一讓我感到是來吃粗飽的。
用杯子裝著的海膽手捲。
除了兩片大大的海膽,還看的到玉米粒以及黃瓜絲。
不過還是要老實說,今天的海膽腥味頗重,感覺不是太美味就是。
一嫂很愛的綜合天婦羅,有海老、芋頭、地瓜跟四季豆。
地瓜跟芋頭的口感還OK,油算是有瀝乾。
海老的麵衣裹的比較厚一些,但蝦肉本身的口感還不錯就是。
我跟一嫂今天還真是大開吃戒,又點了烤雞肉串來嚐嚐。
不過上頭的醬汁就偏鹹了許多,肉質還蠻軟嫩的就是。
最後是鹽烤鯖花魚,帶著油脂的魚肉口感還蠻細緻的,
但這一餐吃下來,我深深覺得他們家的烤肉醬真的是太鹹了一些,
當然也少了日式料理的精緻感,
不過!或許是因為位在萬華地區的關係吧!
獨樹一格的豪邁料理方式,受到在地人的喜愛,
也讓三味食堂成為老字號的店家,繼續為喜愛他們家口味的眾多饕客們服務著。
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