京都的第一餐，就獻給了有口碑且老字號的連鎖拉麵店～一蘭拉麵，
在還沒來到京都之前，一嫂就跟不是很愛日本拉麵的我說到，
一蘭不會過油過鹹的湯頭，絕對能符合我的口味，
在親自嚐過之後，果不其然，我竟然把整碗麵跟湯給吃到見底了。
位在熱鬧的河原町商圈，在祇園四条下了公車，順著Google map的指示，
走沒幾分鐘的路，很輕易的就來到了店門口。
運氣不錯的我們，沒有遇上大排長龍的盛況，
走進店內之後，首先要做的不是先找位置，而是要先到這台機器前買餐卷。
不懂日文的朋友也不用擔心，一蘭就只賣一種拉麵的口味，價格是￥790，
先把錢放進機器後，再按上面的圖案就可以買到餐券了，
除了拉麵之外，也可以另外加點半熟的蛋、叉燒、蔥花、或是替玉(加麵)等選擇。
買好餐券之後，服務人員就會引領入座。
原來服務人員靠的就是牆上這台空位顯示器來帶位。
果然用餐的空間就跟大家所形容的Ｋ書中心長的一模一樣，
一人一格，後面還設有衣架可以掛衣服用。
座位旁邊還有一個小掛勾，也可以來掛掛小東西。
吃麵的空間就跟照片所見一樣，雖然左右兩邊用隔板隔開，
但是彼此還是可以聊個天什麼的。
坐位的左上方有冷水可以自行取用。
坐定之後，服務人員就會拉開前方的簾子，看看您的餐券，
並提供中文的點菜單，讓您依自己的喜好勾選麵與湯的口味。
初來乍到的，一切都以基本的為選擇，至於叉燒肉的選擇感覺有點蝦，
如果選不要的話，不知道會不會退錢，在您圈選好之後，
服務鈴給他按下去後再把單子交給服務生即可。
來到這，還可以學到博多的拉麵文化，而且還很貼心的以中文的方式呈現，
如果您覺得好吃享要再加點的話，不用跑到外頭機器去買餐券，
只要直接勾選追加菜單然後將錢一起放在小碟子上就可以了。
問題是怎麼叫服務生過來呢?
不用擔心，按下桌上的服務鈴就有人過來服務啦！
拉麵教學時間~替玉就是加麵的意思，半替玉的話，就是加半份的麵量，
不過這可不是免費加麵的唷，想加麵的朋友還是得付點小朋友才行的。
先送上剛剛在機器就有點的半熟蛋，結果竟然是帶殼的，
這跟在台灣直接就放在麵裡有大大的不同。
趁著麵還沒上桌的空檔，可以先把蛋殼剝開，
其實上麵的速度相當快，感覺等沒多久的時間麵就上桌了。
上頭紅紅的那個就是特製的調味汁，我選的是1/2的量，
說是秘製的醬汁，嚐起來其實這就是辣醬，
另外還有三片薄薄的叉燒，口感還蠻軟嫩的。
蔥花的部分也可以選擇大蔥或是細蔥，如果要多一點的蔥量，同樣要加錢的。
這是剝好殼的半熟蛋，看著慢慢流動著的蛋黃，還真是誘人阿。
先嚐口湯，果然很合我的胃口，不會有我不愛的那種過油過鹹的感覺，
麵的硬度又剛剛好，真的很對味，此時的我，
也學起日本人一邊吃麵一邊西西叫的聲音，碗麵很快就見底了，
說真的，這也是我頭一次把日本拉麵的湯給全喝完的一次。
把湯喝到見底後還會有個小驚喜，
碗底寫著的日文字：この一滴が最高の喜びです，
意思是＂把湯喝到一滴都不剩，是店家最開心的事＂，
嚐過了遠近馳名的一蘭拉麵，我想不只我讓店家開了心，
對於在京都所享用的第一餐，我也感到很滿意。
店家資訊：一蘭拉麵(京都河原町店)
地址：京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地
電話：075-241-2205
24小時營業
2014京都賞楓趣相關閱讀：
京都自由行【吃】｜喝抹茶賞楓紅．お食事処硯石亭
如果您喜歡我的分享，歡迎您來粉絲團按個讚！