隱身在翠綠山林之中的讚炭工房，
以發展竹炭成為鳳林的觀光景點，
獨棟的西式建築，在群山環抱之中顯得格外耀眼。
| 讚炭工房 地址：花蓮縣鳳林鎮正義里15號 電話：03-8763488 營業時間：09:00~17:00 |
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交通位置：
走進園區，就可看見一根根整齊堆疊成小山狀，
來自瑞穗虎頭山的特選孟宗竹。
採集4~5年的竹齡，以1000～1200度的高溫，
經過長達60小時的窯燒，產出有黑鑽石之稱的竹炭。
在這戶外工作區的牆上還掛著詳細的說明，
讓來訪的遊客，可以初步的了解竹炭的製作過程與特性。
做為專業的竹炭園區，來到讚炭工房，
除了可以體驗竹炭製做的DIY以及解說服務外，
還有多樣化的竹炭製成商品可以選購。
燒製好的竹炭，以能夠導電為最佳之品質，
相互敲擊，還會發出有如金屬般的鏗鏗聲，
來到工房內，您可以親自體驗這神奇的現象。
工房內展示著各式的竹炭商品，每樣產品都有標價，
不過說實在的，比我想像中的價格高出許多就是。
連鳳梨都變竹炭了！
肥皂也變成黑黑的離子皂，不知道拿來洗澡會變成什麼模樣。
工房內最多的製品，應該就屬茶杯組吧！
將飲料裝入杯子裡飲用後，會感覺到變甘甜的滋味，
想試試這等滋味，可得花些銀兩帶回這個分享自在茶具組。
如果覺得茶具組單價過高，其實可以單買竹炭也行，
因為竹炭內含有豐富的礦物質，拿來煮飯、泡茶或泡咖啡，
都能夠讓味道變得更加香醇與可口。
除了竹炭製成的用品之外，連拿來吃的也沒問題喔！
架上的竹炭花生，您可以嚐嚐它香酥脆的美味。
竹炭不僅可以除臭，也可以吸附雜質，跟我們的生活產生了密切的連結，
讚炭工房將竹炭變成了可食、可用、可穿的神奇寶物，
來到花蓮鳳林旅遊的朋友，若是對於竹炭有相當的興趣，
記得一定要來這邊走走喔！
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