花蓮鳳林|游翁 韭菜臭豆腐,鳳林國小正對面的獨特美味,一定要來嚐嚐看

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花蓮鳳林|游翁 韭菜臭豆腐,鳳林國小正對面的獨特美味,一定要來嚐嚐看

游翁韭菜臭豆腐
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號
電話:03-8763469
營業時間:11:00–20:00

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交通位置:

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第二日行程(08/26):
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第三日行程(08/27):
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泰瘋~花蓮新城佳興檸檬汁~清水斷崖~星巴克花蓮和平門市~回家

小小的攤位,騎樓下的幾張座位,
在地深耕的游翁韭菜臭豆腐,有著獨特的口味,
就這樣的在鳳林鎮上飄著香。
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位於鳳林國小對面的游翁 韭菜臭豆腐,下午開始營業。
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疫情期間(2021.08.25到訪),只能外帶,買一份回車上吃吧!
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除了像我們一樣的外地遊客慕名前來之外,也深受在地人的推荐,
雖然是平常時間造訪,前來嚐鮮的饕客還是絡繹不絕。
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一桶又一桶的臭豆腐,就這樣擺在攤前,
備貨量如此之大,想必生意應該不錯才對。
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顧客持續的上門,大桶裡的臭豆腐也一塊一塊的減少。
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攤前還擺著一項最重要的食材,就是一把又一把翠綠的韭菜。
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雖然是小攤,但選擇還蠻多樣的,右邊的點餐單是2021最新版,看起來只有小小的漲價。
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來到這,當然不然錯過的就是這號稱全國唯一的韭菜臭豆腐,
將炸到酥脆的臭豆腐先挖個洞,接著放入大把現切的韭菜,
淋上醬汁後就成了在地的美味。
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要吃的時候先將撲在上頭的韭菜壓入臭豆腐中,
入口後沒有韭菜的嗆辣腥味,還多了股獨特的清香風味,
也顛覆了臭豆腐要加泡菜才好吃的既有印象,
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再配上一碗韭菜豬血湯,清爽的湯頭,同樣讓人讚不絕口。
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除了豬血湯之外,炎炎夏日不喜歡喝熱湯的朋友,
也可以來一杯他們家的古早味紅茶喔!
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如果您還意猶未盡,不妨再來上一碗大腸麵線。
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滑嫩爽口的麵線,搭配著滷得入味的大腸頭,
恰如其份的美味口感,相信您也會愛上他的。
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原本平凡的臭豆腐,在加入了韭菜之後,成了最不平凡的美味,
來到鳳林,記得午後三點,來嚐嚐韭菜臭豆腐。
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