新北三芝美食|長角96,北海岸超熱門的美式炭烤牛排餐廳

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新北三芝美食|長角96,北海岸超熱門的美式炭烤牛排餐廳

長角96
地址:新北市三芝區新庄子96號 (淡金公路22K)
電話:02-26362592
營業時間:11:30 ~ 21:00 星期三 休

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新北三芝美食|長角96,北海岸超熱門的美式炭烤牛排餐廳

交通位置:

這家位於淡金公路上的美式牛排餐廳,
不用多做介紹,大家應該都已耳熟能詳了,
網路上對於好吃與不好吃的評論很多,
關於美食這回事,親自來嚐過最清楚啦。
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從淡水過來,先經過也是標榜著大牛排的邊界驛站之後再走四公里左右,
就可以看到路旁的指標,附設的停車場蠻大的,停車相當方便。
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鐵皮搭成的平房屬於長條型的格局,除了室內用餐區之外,
雨遮下面還設有戶外的用餐區。
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另一邊則擺了一咖40呎的貨櫃屋,看起來好簡陋,不過這裡也是用餐區。
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非假日的午餐時刻,又位於荒郊之外,
我實在不了解,店內滿滿的客人都是從哪來的。
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大致看了一下用餐環境,其實還算OK蠻寬敞的,店內相當熱鬧,
來店的客層幾乎遍佈了男女老少,而所見到的短暫空桌,過沒多久又會有新的客人進來。
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來看看今天的主角~12oz的肋眼牛排。
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份量果然十足,吃起來相當過癮,五分的熟度,看的到迷人的玫瑰粉。
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配菜有一嫂最愛的馬鈴薯泥、花椰菜、彩椒以及相當好吃的醃蘿蔔(泡菜)。
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一嫂的胃口較小,點的是8oz的菲力。
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搭配長角96的套餐,多了藍莓醬的凱薩沙拉。
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紮實口感的麵包。
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還有一碗例湯,今天供應的是料多味美的羅宋湯。
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飲料是不錯喝的熱紅茶。
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別看8oz的菲力小小兩塊,其實對於一嫂來說,份量已經足夠,
五分的熟度剛剛好,美味的肉質汁多鮮美。
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除了可以吃原味以外,也可以沾桌上擺放的海鹽或是黑糊椒粒增加美味。
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牛排另外還會附上一碗墨西哥辣豆,這是正統德州牛排會附的配菜,
吃起來不會很辣,但我跟一嫂都不太能適應這樣的料理就是。
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嘴饞的我們,又加點了了轟炸辣雞翅。
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酥脆的雞翅,多汁味美,最重要的是他真的很辣,
喜歡吃辣的朋友,一定會喜歡。
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長角96是屬於乾式的碳烤牛排,份量真的相當十足,
雖然位在市郊,但慕名而來的饕客還是源源不絕,我想必定是有他的迷人之處吧!
下回再到另一家師出同門的邊界驛站試試口味,有機會的話,再跟大家分享囉。
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