香港九龍佐敦|在地的美味.翠華餐廳 白加士街店(永久停業) 

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來到香港第一天的行程,似乎是多走了些路,
我們一家三口睡到九點多才起床,想想這或許是自由行的好處吧!
經過一陣梳妝打扮之後,悠悠哉哉的來去翠華餐廳吃早餐囉。
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翠華餐廳(佐敦白加士街店)
地址:佐敦白加士街77-81號地下
電話:2384 8388
時間:24HR營業

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交通位置:港鐵佐敦站B1出口步行約5分鐘
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翠華可說是香港地區相當著名的連鎖茶餐廳,
企業化的經營之下,在香港這個彈丸之地,竟有21家分店之多,
觸角甚至擴展到大陸及澳門。
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原本擔心週末的早上會遇到很多遊客而需要久待,
還好運氣不錯,不用等就可以立即上桌啦。
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Menu很簡單,而照慣例,我們就先點了A&B兩個套餐。
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A餐:牛油餐包+西煎雙蛋+翠華經典湯通粉(栗米火腿片通粉)
B餐:牛油豬仔+嫩炒滑蛋+沙嗲牛肉湯麵(即食麵)
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這套餐和昨天吃的澳牛有些類似,讓我沒有太多驚艷的感覺。
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而這個牛油餐包,如果可以烤的再熱一些,我想口感會更好。
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飲料是香滑奶茶,最能代表香港飲食文化的飲品,
翠華的奶茶真的是純正又道地,口感香醇濃郁,
一嫂喜歡甜一點,所以加了很多糖,熱量雖然高了點,
但入口之後,茶的餘味猶存,久久不散。
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B餐的牛油豬仔包,是翠華在西元2000年時的得意發明,
剖面塗滿牛油且烤得焦香酥脆,而麵包內層則是鬆軟香甜。
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翠華的牛油豬仔包早有耳聞,今日一嚐,
外酥內軟的美味口感,果真是名不虛傳,至於滑蛋的部份,口感還算滑嫩。
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這碗沙嗲牛肉湯麵,嚐了一口,就給人相當熟悉的味道,
其實他就是泡麵,跟我們在台灣常吃的味王牛肉湯麵根本是一模一樣的味道,
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他的美味,更是讓小翔比讚譽有嘉,
沒想到這平凡的美味,竟成了此趟香港美食之旅他心中的第一名。
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天氣悶熱的香港,逼的我將飲料加價換成這杯檸檬涷飲來嚐嚐,
冰塊一整個加的特多,茶未來算夠濃,邊喝邊攪拌,其實可以喝蠻久的,
喜歡檸檬味重一點的朋友,就可以利用長湯匙將檸檬擠一下。
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菠蘿油包,一直是此行我想吃的小點,
翠華的菠蘿油包也算有點名氣,所以即便已經飽了,
為了一嚐宿願,還是執意點一個來試試口味。
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冰涼的奶油塊夾入熱熱的菠蘿包裡,慢慢溶化。
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口感同樣是外酥內軟,入口時還摻著剛剛溶化後的奶油香,
果然十分美味,吃不過癮的小翔比原本還想外帶一個走,
但考量後頭還有好多美食等著我們,只好規勸他將這款的美味放在心裡吧!
過兩天有機會再來享受啦。
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說真的這回住在佐敦還挺方便的,飯店附近一帶的美食還真不少,
離飯店周邊不過5分鐘的路程,各式各樣的餐廳都可見到,
真實體驗這繁華的香港,也算是融入在地的飲食生活吧。
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