彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

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不知道有什麼魔力,每次來到彰化,
總是會想到北斗獨特口味的三角肉圓,
或許是就這麼剛好合我的胃口吧,
北斗的肉圓生,就成了我們家來彰化必定造訪的小吃店。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

夜雖已黑,但店門口的人潮依舊滿滿,
光是熱鬧的中華路上,就可看到好幾家肉圓店的招牌,
獨特的北斗肉圓,看來深受鄉親們的喜愛。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

先將肉圓蒸過,再放入油鍋裡炸,呈三角形狀,
比一般市面上吃到的肉圓體型來的較小,這也是北斗肉圓的特色。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

客席的部份,應該有重新規劃,原本較為油膩的用餐環境,
這一次的造訪,感覺變的乾淨不少,牆上的價目表也煥然一新。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

是哪位總統餐敘的指定小吃我是沒興趣知道啦,
不過高朋滿座的匾額跟各家媒體報導的盛況,倒是蠻貼切的。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

以甘藷粉做成的肉圓皮相當的Q彈,淋上特調的醬汁之後,
真的是讓我無法抗拒他的美味阿。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

切丁的竹筍鮮脆可口,加上大塊的豬後腿肉,
小小一顆肉圓裡,放入了滿滿的餡,每一口都是滿滿的幸福感。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

記得點一碗豆腐貢丸湯跟肉圓搭配,
吸滿湯汁的豆腐一入口,盡是鮮嫩的美味,
而且一碗只要15元,可說是便宜又實惠。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

除了現場享用之外,走向企業化經營的肉圓生,
也提供多種樣式的外帶禮盒,供顧客選擇。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

想當然愛吃的我,也特別帶了一盒回家嚐看看自己炸的肉圓是何滋味。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

已有百年歷史的北斗肉圓,幾乎成了彰化的美味代表,
皮Q彈牙內餡多,維持著傳統的古早味,
是您來到彰化北斗遊玩的時候,不能錯過的美味喔。
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

店家名稱:肉圓生
地址:彰化縣北斗鎮中華路192號
電話:04-8871349
營業時間:08:00~22:00
交通位置:
彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生

 

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在〈彰化肉圓|北斗的獨特口味.肉圓生〉中有 4 則留言

  1. 這星期六要到彰化一日遊~要好好去品嚐一下哦!
    謝謝美好分享!! :))

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  2. 聽說肉圓是在北斗地區創起
    當時北斗發生水災時,給災民食用,並未包肉
    後來經過改良流傳到台灣各地
    不過最有名的發源地是在彰化
    「冷」的肉圓,涼圓,也是彰化的特殊名產呢!~

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  3. 小咪盡量在看文時,不是只單純的停留在感官感受
    用心觀察、透過自己的思考,領悟通曉
    會發現到新的層面,心思會越來越敏銳
    看到許多別人看不到與沒注意到的事物
    「凡物皆有可觀」,只要有「收穫」就會不斷的成長!~

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  4. 哈哈~ 不管別人有沒有「看到」
    重要的是自己有沒有「得到」啊!~

    回覆

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