雲林斗六美食|阿國獅嘴大王魷魚羹,八十年老店在地小吃

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繼續著吃透透的旅程,我們把腳步停留在雲林縣的斗六市,
阿國獅嘴大王魷魚羹,被縣政府觀光局推崇為雲林小吃代表的第一名店,
吸引無數的美食節目前來採訪,今天就來嚐一下,
這嘴嘟嘴,流傳60年的好味道。
雲林斗六美食|阿國獅嘴大王魷魚羹,八十年老店在地小吃

阿國獅嘴大王魷魚羹
地址: 雲林縣斗六市大同路112號
營業時間:08:00 – 19:30
電話: 05-5354010

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交通位置:

每家小店的成名,都有其奮鬥的辛酸史,
從原本的路邊攤,到今日寬敞的店面以及200多家的連鎖分店,
阿國獅的由於嘴,必定有其迷人之處。
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趕在7:30打烊前進來,快來看一下菜單有什麼好吃的。
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小菜的種類有20多種可選,不太餓的我們,
只點了沒吃過的紅煙腸來嚐嚐,不過其軟嫩的口感就像是退了冰的肉凍那樣,
跟之前在宜蘭吃過的在地粉腸很像。
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接下來,就是此行的主要目標,嘴羹了!
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加了蛋花的羹湯,是我從小最喜歡的味道,攪拌一下,就可聞到羹湯的甘甜香味。
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把今天的魷魚嘴撈一顆出來瞧瞧,原來長的是這副模樣。
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魷魚嘴本身帶有硬殼,邊吃還得一邊將殼吐出來,
這種嘴咬嘴的口感,說來還有是有些奇妙,
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上頭鋪滿肉燥的滷肉飯,一上桌就是香氣四溢,
入口即化的滷肉不會過鹹,相當好吃,難怪會成為店內的另一項人氣商品。
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淋上肉燥的燙青菜,一樣美味喔。
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三立電視台的草地狀元,還特別奉上一塊大匾額,這樣做節目,還真是有心阿。
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這一次簡單的小吃之旅,阿國獅的魷魚嘴帶給我新鮮且其妙的口感,
只要一個50塊的銅板,就可以品嘗到流傳60年的老味道,
如果有計畫到斗六走走的朋友,可以來試試這奇妙的口味。
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